ローリエ(ゲッケイジュ)シナモン
ローリエ(ゲッケイジュ)
ローリエの雑学
雌雄異株なので雄と雌がありますが、日本には雌株が少ないそうです。
きっと我が家のローリエもメスだろうと思います。
古代オリンピックの勝者に、その栄光をたたえて、月桂樹の葉で編んだ冠が贈られていたことはよく知られています。
ローリエの枝には魔力があると信じられ、女性が恋人を他の女性から取り戻すのに、
ローリエの葉を燃やしたそうです。
シナモン も月桂樹と、同じ仲間です。
別名：ベイリーフ・ローレル
和名：月桂樹(ゲッケイジュ)
クスノキ科／ゲッケイジュ属／常緑高木
開花の時期 ４～５月頃
植付け時期 ３～４月頃
挿し木の時期 ４～６月頃・９～10月頃
15～20cmほどに切ってパーミキュライトなどに挿し木します。
水やり・肥料
乾燥させないように注意していれば、適度の水やりで大丈夫です。
耐寒性もありますので、緑を保ったまま越冬する、たいへん丈夫なハーブです。
注意点
有機質の多い土壌を好みます。
液肥や、置き肥などの肥料しか与えてませんが、一年中収穫出来ます。
越冬前か、春には、新芽の生長を促がす為にも、古い葉や枝をカットしてあげます。
利用・効能
公園や、記念樹、生垣に植えられていることもあり、
観賞用としても多く用いられています。
古い葉より若葉の方が香りがありますので、若い葉を選んで乾燥させて使います。
ハーブは、乾燥させると香りが薄くなるものが多いのですが、
月桂樹は、生の葉より、ドライの方が香りが豊かになります。
乾燥させた葉はそのままでも、粉末にしても、カレーや煮込み料理・魚介類などに利用できます。
煮込み過ぎると苦味が出てくるので、早目に取り出すのがポイントではないでしょうか。
薬効としては、リューマチや、神経痛、発毛促進、関節の痛みを緩和する効果があります。
入浴剤にして、さわやかな芳香成分のお風呂に入るのもいいと思います。
また、乾燥させた葉っぱを米びつにいれておくと防虫効果があります。
害虫と病気
カイガラムシがつくことがあるようですが、我が家では被害はありません。
●シナモン
クスノキ科／ゲッケイジュ属または、クスノキ属／常緑高木／
シナモンも月桂樹と、同じ仲間で、
３大スパイス(ペッパー、クローブ、シナモン)のひとつです。
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