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簡単ハーブ作りとっぷページ
ニオイアイリス(匂アイリス)
【英名】florentine iris／orris root／orris
【学名】Iris florentina＝Iris germanica var. florentina
ニオイアイリスの雑学
ジャーマンアイリスの変種。
昔から、匂アイリスの根茎は香料やポプリの原料にされていたようです。
根茎は、菫(すみれ)に似た芳香を持つ。
根茎は、生より乾燥させた方が芳香が強くなる。
乾燥させた後、さらに乾燥保存すると芳香が増すといわれます。
ニオイアイリスやダルマチアンの根から油が採れます。
この油が、市販されているエッセンシャルオイル。
育て方
別名：シロバナアイリス(白花アイリス)／イリス／オリス
アヤメ科／アヤメ属／根茎多年草
開花の時期 ５月頃
植付けの時期 ９～10月頃
株分けの適期 ９～10月頃
伸びた葉の上部をカットしてから株分けする。
水やり・肥料
乾燥気味に管理。
肥料はさほど要りません。
植え付けや株の更新時には、予め苦土石灰などを土に混ぜ、中和させる。
株の周りに少量の苦土石灰を蒔くのも方法。
注意点
アルカリ土壌を好みます。
粒状の苦土石灰などを土に混ぜ込みます。
土を中和させてから、植付け。
一部の品種には、連作障害があるようです。
長くても３～４年を目安に植替えます。
利用・効能
食用よりは、香りを楽しみます。
葉を入浴剤にしたり、根茎を乾燥させてポプリなどに利用。
根茎を利用する場合は、よく育て太らせたものを掘り出します。
細かく刻んでから乾燥させます。
害虫と病気
特に病害虫の被害はないと思います。
《アイリスについて》
アヤメ科／アヤメ属／根茎多年草 or 球根多年草
アイリスを大別すると、球根状と根茎状。
『球根性のもの』bulbous／ダッチアイリス
『根茎状のものrhizomatous』
ジャーマンアイリス、 イチハツ、 クリスタータ、 カキツバタ、 アヤメ、 ニオイアイリス、シャガ、ハナショウブ
根茎状のアイリスを大別すると３つ。
《１》『ビアデッド』BEARDED IRIS(ヒゲアヤメ)
ジャーマンアイリスなど、花びらの付け根あたりにひヒゲのあるアイリス。
《２》『ビアードレス』BEARDLESS IRIS
ヒゲの無いアイリス アヤメ／カキツバタ／キショウブ／チョウダイアイリスなど。
《３》『クレステッド』CRESTED IRIS
鶏冠(トサカ)が、あるものクリスタータ、イチハツ、シャガ
《根茎多年草アイリス》
《アイリスの仲間》
●アヤメ(文目)
【英名】Japanese iris
【学名】Iris sanguinea
アヤメ科／アヤメ属／根茎性多年草
別名：サンズンアヤメ(三寸文目)
開花時期４～５月頃
種小名sanguineaは、深い赤色を意味。
片仮名読みすると『サングイネア』。
花菖蒲や杜若が沼地や湿地で育つのに対して、アヤメは乾燥地で育ちます。
開花の時期は、アヤメ→杜若→花菖蒲の順番。
「あやめ祭り」といわれるものには、花菖蒲が使われることが多いそうです。
●クリスタータ
【英名】dwarf crested iris
【学名】Iris cristata
アヤメ科／アヤメ属／根茎性多年草
開花時期 ３～４月頃
15～20センチほどの草丈が低い品種。
グラウンドカバーにも向きます。
●ダルマチアン
【英名】sweet iris／dalmation iris
【学名】Iris pallida
別名：パリダ
アヤメ科／アヤメ属／根茎性多年草
開花時期 ４～６月頃
種小名pallidaは、青白いを意味する。
●ダルマチアン班入り品種
【英名】variegated sweet iris／silver variegated sweet iris
【学名】Iris pallida 'Argentea Variegata'
アヤメ科／アヤメ属／根茎性多年草
葉に斑が入る品種。
変種名argentea variegataはラテン語で銀色が混ざった葉を意味。
●ハナショウブ(花菖蒲)
【英名】Japanese iris／Japanese water iris／water iris／sword leaved iris
【学名】Iris ensata＝Iris kaempferi
別名：ドンドバナ
アヤメ科／アヤメ属／根茎多年草
開花時期 ６月頃
5月5日の節句、菖蒲湯に使う『しょうぶ』は、種類が異なる。
ショウブ科／ショウブ属Acorus calamusの菖蒲を入れます。
花菖蒲には沢山の品種があります。
沼地や湿地で育つ。
「あやめ祭り」といわれるものには、花菖蒲が使われることが多いそうです。
●カキツバタ(杜若／燕子花／書付花)
【英名】rabbit ear iris／Japanese water iris
【学名】Iris laevigata
アヤメ科／アヤメ属／根茎性多年草
開花時期 ５月頃
葉は扇状に広がります。
おしべの先端が白いのが特長。
湿地を好み自生します。
杜若は品種が少ないです。
杜若は、沼地や湿地で育ちます。
アヤメ、カキツバタ、ハナショウブの見分け方。
開花の時期順は、アヤメ→杜若→花菖蒲の順番。
花で見分ける。
アヤメには、網目模様。
カキツバタには、白い筋。
ハナショウブには、黄色い筋。
育つ環境で見分ける。
カキツバタ、ハナショウブは湿原で育つ。
アヤメは、乾燥地で育つ。
カキツバタ花の中
●キショウブ(黄菖蒲)
【英名】paleyellow iris／yellow iris／yellow flag iris
【学名】Iris pseudacorus
別名：イエローアイリス
アヤメ科／アヤメ属／根茎性多年草
開花時期 ５月頃
湿地を好み自生。
種名pseudacorusは、ショウブに似たを意味。
ジャーマンアイリス
【英名】bearded iris／German iris
【学名】Iris germanica
アヤメ科／アヤメ属／根茎多年草
植え付け時期 ９月～10月頃
開花の時期 ４～６月頃
別名：ドイツアヤメ(独逸菖蒲)
葉幅は広く、扇のように重なり横に拡大する。
ジャーマンアイリス写真
ジャーマンアイリスもダッチアイリスも同じアヤメ属。
ジャーマンアイリスは、根茎植物。
ダッチアイリスは、球根植物。
冬の寒さや乾燥にも強く、肥料もさほど必要としません。
アルカリ土壌を好みます。
植付け時には、石灰を用いて土を中和させ乾燥気味に管理。
連作障害のある品種もあるようです。
長くて３～４年を目安に、植え替えが理想。
キュウコンアイリス(球根アイリス)
【英名】dutch iris
【学名】Iris hollandica
球根アイリス
アヤメ科／アヤメ属／多年草
別名：ダッチアイリス／アイリス／オランダアヤメ(阿蘭陀菖蒲／和蘭文目)
球根を植える時期 ９月～11月頃
開花時期 ２月～６月頃
種小名hollandicaは、オランダを意味。
球根は秋に植え付ける。
酸性土を嫌うので、石灰をまいて中和させる。
球根に２センチほどの土をかぶせ、10～15センチ隔で植える。
ダッチアイリスとジャーマンアイリスの違い
ダッチアイリスとジャーマンアイリスは、同属。
ドイツアヤメ(ジャーマンアイリス)は、根茎。
ダッチアイリスは、オランダで改良された球根植物。
シャガ(著莪／射干)
【英名】syaga／Japanese iris／fringed iris
【学名】Iris japonica
４月中旬
葉は、扇状に横に広がる。
アヤメ科／アヤメ属／根茎多年草
別名：アイリスジャポニカ／コチョウカ（胡蝶花）
開花時期 ４～５月頃
日本各地、山野の湿った場所に自生。
半日陰と湿り気のある土を好む。
繁殖力もあり寒さに強く育てやすい。
グランドカバーに植えられる。
葉は切り花のグリーン、お茶花としても親しまれる。
種が出来ないので、繁殖は株分け。
シャガの葉は、扇状に横に広がる。
イチハツ(鳶尾／子安草／一八／一初)
【英名】roof iris／Japanese roof iris
【学名】Iris tectorum
イチハツの花の中央部
イチハツの葉
イチハツ
アヤメ科／アヤメ属／根茎多年草
株分け適期 ５～６月頃
開花時期 ４月頃
根茎性。
種小名tectorumは、ラテン語で屋根、屋根に生ずるを意味。
乾燥気味に管理。
葉の幅が広く、扇状に広がる。
茎は、太い。
チョウダイアイリス(長大アイリス)
【英名】tall iris
【学名】Iris ochroleuca
アヤメ科／アヤメ属／多年草
別名：オクラレルカ／オクロレウカ
チョウダイアイリス
葉先の写真
イリスと同属。
オクロレウカ／オクラレルカは、学名のカタカナ読み。
生け花のグリーンとして使われます。
花は見たことがありませんが、おそらくヒゲの無いタイプと思います。
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アイリスについて
キュウコンアイリス(球根アイリス)
アヤメ科／アヤメ属／多年草
別名：ダッチアイリス・アイリス・オランダアヤメ
球根を植える時期 ９月～11月頃
開花時期 ２月～６月頃
ダッチアイリスは球根性で、別名では、球根アイリス、オランダアヤメと呼ばれます。
球根は秋に植え付け、２cmほどの土をかぶせ、10～15センチ間隔で植えます。
酸性土を嫌いますので、石灰をまいて中和させておきます。
●ドイツアヤメと呼ばれるジャーマンアイリスも同じ仲間ですが、
ジャーマンアイリス(ドイツアヤメ)は、根茎性の植物で、ダッチアイリスは、球根植物です。
アイリス
ショウブ(菖蒲)
●イチハツ(鳶尾・子安草)
イリスについて ハーブメニュートップ
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