ABREISE

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無い物は、作ってみよう♪ 大豆友の会



田舎生活では手に入らなかった食材が、有る程度手に入り易くはなってきた。
田舎生活で、小さいアジア食材店で2週間に一回の仕入れの納豆を貴重品の様に一パック2回に分けて食べていた私。 
貧乏くさい。。。 でも、一パック200円以上ですよこちら。

で、あまりの高級さに、自分で作る事を始めた。

ら、天の邪鬼な私は、納豆がそんなに欲しくなくなったりした。
都会に引っ越してからも、欠品する事無くお店にあるのだが、わざわざ買わなくなった。

一回の作業で、500g出来る大量の納豆を目の間にすると、それだけで「満腹感」。

「無い」と思うから、余計に食べたくなる心理なのだろう。

手作り納豆に気を良くして、「手作り豆乳」「手作りおから」「手作り豆腐」にも手を出している。
更年期障害の緩和の為か? 苦笑 

現在、ご近所さんのKが豆乳メーカーを持っているので月に数回、フレッシュ豆乳とおからが手に入る生活になった。 
豆腐作りは、「にがり」をどうやって手に入れるかが目下の課題。
液体の航空便は、無理そうだからな。。。 

豚肉とじゃがいも、ハムとチーズと黒パンでは、私の健康は保って行けない。。。涙 


大豆さまさま 生活である。

興味の有る方は、下のアフェリ貼っておきますので、検討してみては?
マシーンを使えば、手間要らず~。 (変圧器も必要ですけどね。。。)


<<< 手作り納豆 >>>








<<< 手作り豆乳&豆腐&おから >>>






(更新 : 2009年 1月)

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