コウダエミの～あなたに１分の笑顔を♪ ～

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2009.02.15

舌の記憶♪

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

わたしは２０年近く前（…！そんな昔かーっ！！）、

ブラジルに上陸したことがあります♪

いろいろな思い出がありますが、帰国してからも

ずーっと思いをひきずったのが、『コーヒー』。

わたしはそれまで、特にコーヒー好きではなかった

のですが、ブラジルで飲んだコーヒーが美味しくて、

帰国後も「あのコーヒーが飲みたーーーいっ☆」と

あちこちでコーヒーを試して歩いたほど。

でも、なかなか出会えず、もう自分の舌が味を忘れて

と思っていたとき、出会ったんですよ、「これ～っ♪」

という味に。

そのお店は、どこにでもある「ドトールコーヒー」でした。

特に期待して入ったわけではなかったので、余計に、

「えっ、こんな身近にあったか☆」とびっくりでした。

分煙でないお店はしんどいですが、今でもドトールコーヒーは

大好きです♪

ホットドッグファンも多いですよね～。

そのドトールコーヒーの創業者でいらっしゃる

鳥羽博道名誉会長さまの「私の履歴書」が日経新聞で

今月から連載されています。

毎朝楽しみにしていますが、鳥羽名誉会長さまがブラジルに

深いご縁をお持ちでいらっしゃることなどを読み、

ドトールコーヒーの味を「これだっ！」と思ったわたしの舌は

間違っていなかったのね♪、と勝手に嬉しく思っています。^^

鳥羽名誉会長さまの履歴を拝見していると、もちろん商売は

作るのだけれど、そこに誰もが小さい頃思っていたような

「正しいこと」をのっけても、ちゃんと成り立つんだと感じ

させてくれます。

もちろん、鳥羽名誉会長の先行きを見抜くセンスやブレない

意思などがあってこそ、だとは思いますが、「理想と現実」は

うまくやれば重なるんだと、読んでいると世の中に対して

ワクワク感を感じてきます♪

ま、そのためには自分がもっともっと考えて、もっともっと

行動することが必要なんだと、同じく感じますがー。

残りあと半月で、どのようになっていくのか楽しみです♪

-* コウダのお勧め *-------------------------

わたしが尊敬する漢方＆薬膳コンシェルジュの

杏仁美友（きょうにんみゆ）ちゃんの薬膳の本が

マガジンハウスより（すごっ！）出ました～！

その名も『薬膳美人』♪

わたしは彼女の薬膳レシピがだーーーい好き！

作りやすくて、必ず美味しくできて、そして

薬膳になってる！

興味のある方は、本屋さんで見てみてください。

平積みになってるところが多いですよ～。

☆薬膳美人・杏仁美友著（マガジンハウス \1500）

☆ 杏仁美友ちゃんのブログ

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最終更新日 2009.02.15 11:37:17
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■コメント

Re:舌の記憶♪(02/15)

高畠真由美さん

コウダさんの味覚感覚は、やはりすごいですね。

鳥羽さんのお話は、今までにも雑誌などで読んだことがあるのですが、ブラジル行きのいきさつが、今まで読んだのとは少し違っていて、新たな気づきがあります。
ホットドックのお話も、ロマンがあっていいんですよ～。
だからこのホットドックは美味しいのだと納得するストーリーがあります。

(2009.02.17 13:25:17)

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Re[1]:舌の記憶♪(02/15)

コウダエミさん

高畠真由美さんへ

＞コウダさんの味覚感覚は、やはりすごいですね。
うふふ♪味覚鋭い高畠さんにそう言っていただくと
嬉しいです☆

＞今月の「私の履歴書」いつも以上に面白くて、毎朝楽しみです。
＞鳥羽さんのお話は、今までにも雑誌などで読んだことがあるのですが、ブラジル行きのいきさつが、今まで読んだのとは少し違っていて、新たな気づきがあります。
＞ホットドックのお話も、ロマンがあっていいんですよ～。
＞だからこのホットドックは美味しいのだと納得するストーリーがあります。

ジャーマンドックの話がでましたね！
でも、さらりと終わってしまったような☆
ジャーマンドックを食べたくなってきました♪
(2009.02.22 15:53:43)

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