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2008.03.09
カテゴリ： クッキングメモ
今年もさくら餅が美味しい季節になりました。
別にこの時期じゃないと食べられないと言うわけではありませんが、やっぱりこの時期に食べるのが一番美味しく感じます。
今日の札幌は４月下旬並みの陽気になって雪融けがどんどん進んでます。
春だなあ♪
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美味しそうですね
東京では、ねり餡を白玉粉で作ったピンク色の皮で包んだものを「桜餅」と言って、この道明寺粉であんを包んであるものは「道明寺」と売られています。
関西出身の私は道明寺粉で包んであるものが好きです。 (2008.03.10 22:51:09)
関西出身の私は道明寺粉で包んであるものが好きです。 (2008.03.10 22:51:09)
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