2009.04.04
テーマ： 今日の出来事(293293)
カテゴリ： カテゴリ未分類
マヨネーズはうまい。
マヨネーズは便利。
でも健康のために最近あんまり使わないようにしてます。
なのでドレッシングも手作りで。
家族に大好評なドレッシングがこれ。
ニンジンドレッシング
・ニンジン ８０ｇ
・玉ねぎ 1／４個
・ニンニク 1／２片
・オリーブオイル １００ｃｃ
・塩 小１
・黒胡椒 少々
・砂糖 小１
レタスやニンジンなど適量
作り方
１）ニンジン、玉ねぎ、ニンニクはそれぞれ摩り下ろし、ボウルに入れる。オリーブオイル、米酢、塩、黒胡椒、砂糖をここに入れてよく混ぜ、保存容器に入れて冷蔵庫へ。1日くらい寝かせておいた方が尖がった味が落ち着いて美味しくなります。
２）レタスやニンジンの千切りなどにたっぷりと掛けていただく。
母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記のブログからです。
http://tenkichi.blog30.fc2.com/
色々他の物もレシピを拝借して作らせてもらってますが、
常に 旦那と息子に大好評です。
花粉症のユウに刺激物はNGなので、我が家ではにんにく抜きです。
今日はレタスとトマトにかけていただきました。
本当にウマーヽ(´▽｀)/
我が家ではブレンダーを使うので作るのに5分もかかりません。
←販売終了？ほとんどのお店で売り切れです
マヨネーズは便利。
でも健康のために最近あんまり使わないようにしてます。
なのでドレッシングも手作りで。
家族に大好評なドレッシングがこれ。
ニンジンドレッシング
・ニンジン ８０ｇ
・玉ねぎ 1／４個
・ニンニク 1／２片
・オリーブオイル １００ｃｃ
・塩 小１
・黒胡椒 少々
・砂糖 小１
レタスやニンジンなど適量
作り方
１）ニンジン、玉ねぎ、ニンニクはそれぞれ摩り下ろし、ボウルに入れる。オリーブオイル、米酢、塩、黒胡椒、砂糖をここに入れてよく混ぜ、保存容器に入れて冷蔵庫へ。1日くらい寝かせておいた方が尖がった味が落ち着いて美味しくなります。
２）レタスやニンジンの千切りなどにたっぷりと掛けていただく。
母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記のブログからです。
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色々他の物もレシピを拝借して作らせてもらってますが、
常に 旦那と息子に大好評です。
花粉症のユウに刺激物はNGなので、我が家ではにんにく抜きです。
今日はレタスとトマトにかけていただきました。
本当にウマーヽ(´▽｀)/
我が家ではブレンダーを使うので作るのに5分もかかりません。
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ポチャ0725
夢だった猫と共同生活、初めての妊娠。 不安倍増ですが、楽しく過ごせるようにようやく情報収集し始めました。のんびり、まったりいこうと思います。
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