Kouglof's Cafe☆

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Kouglof

Kouglof

April 19, 2011
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シャルロット1.JPG


春~って感じのお菓子で見た目も可愛くて大好き。
中はピスタチオのムース。
ムース系のお菓子ってそそられる事がないのですが、
先生のムースは本当においしい☆
ムースとクリームは数あるレシピの中で教室のが1番好き。
お店よりずっと美味しい~と思います。

シャルロット.JPG

Kouglof作。
頑張って飾ったつもりですが、先生と比べるとやっぱり違うな。


初めてこのケーキを知ったのは、先生の教室の記事の画像。
何となくめくった雑誌の1ページ。
何これ~!!こんなん作れる訳ない~って衝撃。
教室自体もそんなになくて、関西で個人の教室は珍しい存在の頃。
雰囲気良さそうで楽しそうで、即電話をしたのを覚えています。
特に募集はされていなかったようで、思い返すと図々しかったです。
あれから、メンバーも変わらず続いているのは、
先生と集まる方が素敵だからだと思います。
美味しくて楽しくて癒しの空間なのです。






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最終更新日  April 19, 2011 10:56:54 PM
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Re:いちごのシャルロット(画像)♪(04/19)  
harurun427521  さん
いちごのシャルロット、華やかで豪華に見えるから大好きです!
イメージと違ってた!
いつもどこか一ひねり、いやもっとかな?した作品なのですね♪
ビスキュイにもピスタチオが見えてます。 (April 20, 2011 10:14:45 PM)

Re[1]:いちごのシャルロット(画像)♪(04/19)  
Kouglof  さん
harurun427521さん
>いちごのシャルロット、華やかで豪華に見えるから大好きです!
>イメージと違ってた!
>いつもどこか一ひねり、いやもっとかな?した作品なのですね♪
>ビスキュイにもピスタチオが見えてます。
-----
☆harurun427521さん
 ピスタチオを使い過ぎてしまいました(笑)
 見た目もグッと華やぐし、味も好きなんですよね~。
 いちごとかビスキュイって春にピッタリですよね! (April 21, 2011 07:29:11 PM)

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