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2014年12月14日

出羽桜（でわざくら）　雪漫々（ゆきまんまん）５年氷点下熟成酒いただきました

カテゴリ：山形の地酒

山形の地酒

出羽桜（でわざくら）　雪漫々（ゆきまんまん）５年氷点下熟成酒
出羽桜酒造（山形県天童市）

飲み会を開くにあたり、ある方からいただきました。
なかなか、個人では買えない高価なお酒なので、
乾杯酒としてみんなでいただきました。

口に入れた時に最初にふんわりとした味（？）、飲みくち（？）を感じる。
なんとも不思議なお酒。
どうしらたこのような口当たりが出せるのだろう？

５年ものの古酒といっても、古酒独特の風味が殆ど無く、
落ち着いた感じになって飲みやすさが増したような感じ。

ぜひまたいただいてみたいお酒です。