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July 7, 2011

問題のない事なのかもしれません。
ただ、園で提供される食事は給食と同じく
内容だけははっきり情報開示しないと
いけないのではと思ったんです。

今回、事前に聞いていたカレールーは
バーモントカレーの甘口でした。
ごまペースト、カカオ、はちみつが入っているため、
たいたんは食べる事が出来ません。

「直接は食べられないけど、触れるくらいなら
　重篤な症状が出るアレルゲンではないので
　口に入れなければ大丈夫だと思います。」と
伝えていましたし、私もそのつもりでした。

過信してはいけないけど、今年は薬も飲ませられそうだし
なんとかなるな！って。

しかし当日、先生から電話を頂いて
たいたんのカレー一式をもって園に行くと、
カレールーの空き箱が山積みになっていたのですが・・・

うそ・・・バーモントじゃない・・・

正確には、バーモントもあり、他の種類もあり・・・の

こくまろの箱が見えました。
他にもあったのかな・・・

こくまろカレーにはピーナッツバターが入っています。
ものすごいショックで。。
ピーナッツだけは症状が早いと思うのです。

触れるのと食べるのとは違うとよく聞くのですが、
少なくともプリックテストでピーナッツバターを
皮膚につけた時に即座に腫れあがったあの症状は怖く、
触れる事で症状が出るというのは、
食べるよりも防ぐのが難しいと思っています。

うそやん・・・ピーナッツ入ってるやん・・・と
頭が真っ白になってしまったのですが、
言葉がまとまらないまま発言するのも、
作ってしまった段階で意見を出すのも、
今するべき事ではないだろうと思って言いませんでした。

他にも園の中にはアレルギーを持つお子さんもいるようです。
誰がそうなのかは聞いていませんし、
お母さん同士でのアレルギーの情報共有は難しい状況です。

バーモントカレーを使う事も他の子は大丈夫なのかな・・・とは
少し気にはなっていましたが、他のアレルギーっ子は
たいたんほど重篤ではないとだけは先生から聞いているので、
私以外に付き添い者はいません。

紙面ではなく直接、先生との相談を密に行う事で
情報共有だけでなく信頼を深めていける事は
大切な事であるとは思うのですが、
もう少し事前に何を使うのか決めて購入し、
原材料を箱ごとコピーでも良いから
保護者へのお手紙プリントにして
本当に大丈夫か判断させるという手は
取れないのかな・・・という気持ちがあります。

プリント代として費用のかかる事ですし、
先生の仕事が増えてしまって申し訳ないし、
ほとんどのご家庭が問題ない事に無駄になるかもしれませんが、
どんな事でもうちの子が食べられなくても良いから、
ブレンドでもカレーでもシチューでも何でも良いから、
食べられないとわかっていながら、それでも
献立表を希望するのはワガママでしょうか・・・

隣の市では毎月のお誕生日会にケーキやシュークリームなど
お菓子が色々と出たり、バイキング形式だったり、
育てている野菜や果物ももっと種類が多くて
園長先生が素材を使って料理を作ってくれたり、
基本お弁当の公立園でも食べる機会がもっと多く
突然で事後報告だったりしてアレルギーっ子の
お母さんは毎度ビックリするようです。

こちらの市ではこのカレーパーティー以外に食べる行事は
お楽しみ会のような感じのものが２回あるだけで、
合わせて年に３回しかありません。
これらもたいたんが駄目なものが沢山ですが、
たいたんだけのために内容の変更は望んでいません。

「アレルギーが心配なご家庭にはお渡しします」
でも構いません。
だけど、だけど、突然の変更でも仕方が無いし
たいたんが参加出来なかったとしてもフォローは出来ますから、
正しい情報を教えて・・・と思ったんです・・・

続きます。

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