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浅倉ユキ（あな吉）の、ゆるベジごはん

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2006年08月07日

９月の料理教室スケジュール

テーマ：野菜たっぷりヘルシー♪でおいしいご飯！(615)

カテゴリ：【講座】料理教室

９月のスケジュールが決まりましたので、ご案内しま～す♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「残暑を味わう♪　簡単なおかず」 new！

まだまだ名残惜しい、夏野菜。
でもそろそろ火を通したり、一手間加えてみるのもいいかも。残った枝豆がごちそうに変身「簡単がんもどき」、
炒めピーマンたっぷりの「板麩のチンヂャオロース」、他。

日時：　９月２日（土）　または　６日（水）からお選び下さい　１１時～１４時

「イタリアン・ブランチ」 new！

休日にはちょっと張り切って、イタリアンなんていかがでしょ？
といっても、相変わらず超簡単＆ヘルシーレシピです。おからのつぶつぶがひき肉みたいな、「おからミートソース」、
こんなにおいしい野菜だったの？「ズッキーニのフリット」　他。

日時：　９月２１日（木）　または　２２日（金）からお選び下さい　１１時～１４時

「特別企画★"おからのダイエットクッキー"」 new！

「ダイエットで話題のおからクッキー。ノンバターで簡単に作れませんか？」と
たずねられたのがきっかけで、何種類か開発したので、ご紹介♪
ぽりぽりとおかきのようなノンフライスナックから、ほろほろのクッキーまで。
試作中、あまりのお通じの良さにびっくり～でした（笑）。
ただし！！　食事代わりに毎日こればっかり・・・というのは、間違ってますからね。
（必ずリバウンドします）　あくまでも、おやつ・軽食としてお楽しみ下さい♪

日時：　９月９日（土）　１１時～１４時

「夏限定☆冷た～いおやつ」

ノンオイルなのにコクがあってねっとりとした、不思議な豆腐アイスクリーム、
豆乳嫌いも一気に飲み干す、ラッシーなど。
夏限定ですので、この回で今年は終了となります。このレシピは、知らなきゃ損！

詳しくはこちら　 http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/200608020000/

日時：　９月８日（金）　１１時～１４時

「大豆が大活躍♪」

あなたの食材リストに、乾燥豆はありますか？
「めんどくさい」「喜ばれない」と思っているなら、この機会にぜひ克服を。
豆を使うと、ベジ料理がぐ～んとボリュームアップ。
しかもゆでるのなんて、圧力鍋でたった３分！　もちろんなくても大丈夫。
大豆缶との味の違いは、誰もが感動するほどですよ！
子ども大喜びの「大豆ナゲット」他、全５品。

詳しくはこちら　 http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/200606300000/

日時：　９月１３日（水）　１１時～１４時

「フードプロセッサー」

みじん切りだけだと思ったら、大間違い。
ハッシュドポテト、水餃子、豆腐チーズケーキ・・・かなり手が込んでいるように見える料理が、実は全部まとめてガーするだけで完成！
買おうかどうか迷っている人も、買ったけど使いこなせていない方もどうぞ～

日時：　９月１５日（金）　１１時～１４時
　　　　※１６日（土）は定員のため、キャンセル待ちとなります。　

「乾物その１」

固定観念ともいえる「甘く煮付ける」という使い方を離れた、乾物使いをマスターするシリーズ、
中でも一番簡単な料理ばかり集めたのが、『その１』です。
子どもだって大喜びの「切り干し大根のかき揚げ」「わかめのお好み焼き」、他。

詳しくは　 http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/200606150000/

日時：　９月２８日（木）　１１時～１４時

「乾物その２」

シリーズ第二弾。もっと乾物を楽しみたい方へ、ボリューム料理が勢揃い！
「板麩ベーコンのサラダ」「お麩のカレースナック」など。
その１を受けていなくても大丈夫ですよ♪

詳しくは　 http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/200606170000/