2006年10月24日
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3094)
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日、パン教室に通っている友達に誘われてケーキ教室に行って来ました～と言っても一日体験教室です。。
チャレンジしたのは「かぼちゃのチーズケーキ」
料理全般苦手な私はうまくできるかどうかドキドキ…でも、私達２人に先生が１人ついて、丁寧に説明してくれたので安心して作れました♪
材料も作り方もシンプル。
底には砕いたビスケットに溶かしバターをかけたものを使い、カボチャをチンして潰した物にクリームチーズと砂糖とラム酒を加えひたすら混ぜ混ぜ。器に流しオーブンで焼いて出来上がり♪
写真では見えないけど、底の方に砕いたマロングラッセが入っていて、ちょっと大人の味でした！
かぼちゃをさつまいもに変えてもOKみたいです。
その時のトッピングは、かぼちゃの種のかわりに何にしよ??
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
