13438001

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

４人家族の３LDKインテリア

< 新しい記事

新着記事一覧(全1596件)

過去の記事 >

2013.11.25

ストウブピコココットラウンド16cmで無洗米を２合炊飯してみました。

(4)

テーマ：暮らしを楽しむ(411637)

カテゴリ：ストウブ料理など鍋あれこれ

お疲れさまです。あん藤です。

前回１，５合をおいしく炊けたので、今夜は２合に挑戦です

４人家族の１食分に、やはり２合は必要です！

火加減、火を止めるまでの時間、蒸らし時間は１，５合のときと同じにします。

関連記事
ストウブピコココットラウンド16cmで無洗米を炊飯してみました。

無洗米２カップ（無洗米専用計量カップなので、１カップ１７０ｃｃ）

お水５００ｃｃ。

うーん、吹きこぼれそう・・・

ブクブクしてくるまで９分かかりました。

蓋をしてごく弱火にします

蓋をしてから・・・・やっぱり吹きこぼれましたー

５分経ってから火を止めて、１０分蒸らします。

炊きあがりましたー！

大きく混ぜて、また蓋をします。

ちょっと前回より水が少ない感じです。

おひつとしてそのまま食卓へ・・・

鍋敷きはアルメダールです。

いただきます

うーん、やっぱり前回の水分多めの方がおいしかったです。

ちゃんと炊けてはいますが・・・

あっ・・・でも無洗米計量カップで１合１７０ｃｃという計算なので、本当にギリギリの所ですね。

理想はやっぱり１，５合でしょう・・・

今夜は鍋でございます

先日納戸を片付けつつ、カセットコンロを出しました。

関連記事
納戸に入っているもの。

　主人お手製のもみじおろし。

す・・・すっごい大量なんですけど

い・・・いただきます。

か・・・辛い

もみじおろしいっぱい入れちゃったじゃないですか

ご飯はみんなよく食べてくれました。

もっとおいしいご飯を食べさせたい！

・・・・・って

うわ～、やだこの人　あ・・・顎(笑)

なんちゅう食べ方でしょうか・・・

お嫁さん来るかなあ・・・

にほんブログ村

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2013.11.25 08:38:19
コメント(4) | コメントを書く

[ストウブ料理など鍋あれこれ] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:ストウブピコココットラウンド16cmで無洗米を２合炊飯してみました。(11/25)

ナンタケットさん

おー！！ワイルドな食べっぷりですねー！

やっぱり、ストウブで炊いたご飯、美味しいんですね。

これからは、息子さんの成長に合わせて、鍋を大きいのに買い替えていくようになりそうですね。 (2013.11.25 15:37:03)

返事を書く

Re[1]:ストウブピコココットラウンド16cmで無洗米を２合炊飯してみました。(11/25)

あん藤さん

ナンタケットさん

普段はお弁当の分３，５合炊きたいんですけど・・・

やっぱり重さがネックですね。

持ち運ぶのはいいとして、洗うときが大変だと思うんです・・・

どうしても片手で持ち上げる場面があるので・・・

使うからには毎日使いたいですが、洗うことを考えると・・・う～ん。 (2013.11.25 17:17:38)

返事を書く

Re[2]:ストウブピコココットラウンド16cmで無洗米を２合炊飯してみました。(11/25)

ナンタケットさん

あん藤さん

野田琺瑯と台湾の会社がコラボしたブリコという鋳物琺瑯鍋を持っています。今は廃盤になっています。直径２４ｃｍですが、かなり重いです。今ネットで調べたら、重量５．２キロでした。^^;
おでんやジャムを作る時に使っています。
洗う時は、まず中を洗って、両手で把手を持ってひっくり返して、外を洗い、またひっくり返して中をすすぎ、またまたひっくり返して外側をすすぐというふうに洗っています。
片手では持ち上げるのは、ちょっと危ないですね。 (2013.11.26 11:44:22)

返事を書く

Re[3]:ストウブピコココットラウンド16cmで無洗米を２合炊飯してみました。(11/25)

あん藤さん

ナンタケットさん

５，３キロ！ストウブも大きくなるとそのくらいしますね・・・

裏返しで洗う・・・なるほど！片手は無理ですね。

それを毎日・・・どうだろう・・・まだ悩んでいます(笑)
(2013.11.26 12:57:49)

返事を書く