確かに、お義母さんの揚げ物はおいしいよな~。
麦束さんが言うように、難しいと思います。

なので、私は揚げ物してませーん。
今度、卓上のやつ買ってするー?
ともみ (2007/11/01 08:14:33 PM)

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2007/10/29
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カテゴリ: 日記のようなもの
僕の実家は基本揚げ物でした。

母が言うには「簡単だらか」ということだそうですが、

子供の頃は嬉しいばかりでした。

鳥天、エビフライ、白身魚フライ、鳥から揚げ、豚天、コロッケ、ミンチカツ、とんかつ。

今、揚げ物は基本、お店で買います。

かみさんと揚げ物でもしようかと相談しています。

旦那

シーマン2はむずいです。





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Last updated  2007/10/29 11:51:12 PM
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Re:揚げ物(10/29)  
麦束  さん
なにをおっしゃいますやら。
難しいんですよ、揚げ物。

色よく、程よくキレイに油切れよくサクッと
でも中はしっかり火を通して・・・。

ん~、台所暦は長いですが
今でも難しいです、揚げ加減(単に私が下手なだけ?) (2007/10/30 10:00:38 PM)

Re[1]:揚げ物(10/29)  
麦束さん
>なにをおっしゃいますやら。
>難しいんですよ、揚げ物。

>色よく、程よくキレイに油切れよくサクッと
>でも中はしっかり火を通して・・・。

>ん~、台所暦は長いですが
>今でも難しいです、揚げ加減(単に私が下手なだけ?)
-----
意外と、そうなんですね^^
でも、実家では兎にも角にもあげものでした。

お弁当にも揚げ物。
お弁当では特にウズラの卵をベーコンとしその葉で
包んでフライ?にしたものが好きでした。

鳥天も豚天も美味かったです。

僕の小さい頃は卓上でできる、電気のやつで
揚げ物をしていました。
かぼちゃやら、薩摩芋やら、ウインナーやら、なんでも
揚げて食べていました。

旦那 (2007/10/30 11:01:02 PM)

Re:揚げ物(10/29)  

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