PR
Calendar
2007.12.11
カテゴリ： ひとりごと
遅ればせながらミシュランの話題を・・。
レストラン格付け本の東京版が発表されて
色々騒がれていますが、コレってどうなのかなぁ？
格付けするのはフランス人だし、フランス人に日本料理の
うんぬんってわかるのだろうか？
一説には「もずく」が食べられない人が審査してるとか。
料理に関する「ワビサビ」っちゅ～もんもわかってるのだろうか？？
選ばれたお店はもちろんいいお店だと思うけど
選ばれたからこうむる被害ってのもあると思うし・・
東京（しかも８つの区だけ。東京って２３区あるよね？）には
わんさか日本料理の店があるっていうのに基準は一体なんなんだろう？
今回三つ星に選ばれた８店舗のうち、ひとつ行った事のあるお店が
入っていました
嬉しかったけど、それによって色んな人がそのお店につめかけたらなかなか行けなく
なっちゃうのでなんか寂しい気もします
（いや、高くてなかなか行けないんだけどね）
他にお気に入りの店が載ってなかった事にちょっぴりホっとしているのでした
今日の画像はご存知「ミシュランマン」。
本名は「ビバンダム」だそうです（知らんかった～
レストラン格付け本の東京版が発表されて
色々騒がれていますが、コレってどうなのかなぁ？
格付けするのはフランス人だし、フランス人に日本料理の
うんぬんってわかるのだろうか？
一説には「もずく」が食べられない人が審査してるとか。
料理に関する「ワビサビ」っちゅ～もんもわかってるのだろうか？？
選ばれたお店はもちろんいいお店だと思うけど
選ばれたからこうむる被害ってのもあると思うし・・
東京（しかも８つの区だけ。東京って２３区あるよね？）には
わんさか日本料理の店があるっていうのに基準は一体なんなんだろう？
今回三つ星に選ばれた８店舗のうち、ひとつ行った事のあるお店が
入っていました
嬉しかったけど、それによって色んな人がそのお店につめかけたらなかなか行けなく
なっちゃうのでなんか寂しい気もします
（いや、高くてなかなか行けないんだけどね）
他にお気に入りの店が載ってなかった事にちょっぴりホっとしているのでした
今日の画像はご存知「ミシュランマン」。
本名は「ビバンダム」だそうです（知らんかった～
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.12.11 22:33:42
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
