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キボーデコ @ Re:ピートモスのアクア的効能(11/13) 分かります♪ 色々計測したくなりますよ^^ …

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February 26, 2016

海ツボ～

カテゴリ：カテゴリ未分類

次男が昨日海ツボ生を買ってきました

静岡市用宗産です

ばい貝という貝ですが静岡では海ツボと言います

大昔は駄菓子屋の静岡おでんの横で売っていました

七輪に鍋が乗っていてどっさり入っていました

おでんにしようかツボにしようかトコロテンにしようかなと迷いましたね

ま、東京オリンピックの前の話で恐縮ですが

当時5円か10円でした

高級食材となっています

http://farm2.staticflickr.com/1602/24622639664_5dff4a3f46_z.jpg

よく洗ってから水から茹でます

酒と水で茹でます

独特の香りです

かなり濃いです

懐かしいソウルフードです

ちなみに家内はダメです

もって来た次男もダメ

私と次男嫁位しか食わないかも～

http://farm2.staticflickr.com/1525/25134996972_cdf56b83a9_z.jpg

塩と醤油で味付けます

いい香りです＾＾

４０個はありますのでしばらくは楽しめそうです＾＾

3000年以上の前の縄文時代は海にどっさりといて

毎日食っていたんでしょう

縄文時代って2万年続いたそうです

その時の人口は5万人位だったそうです

猪やシカの方がもっと多かったでしょうね

ドングリ食ったり貝くったりしていたようです

というようなことに想いを馳せつつツボ頂きます＾＾

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