あらためて、沖縄『酒』日記

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【副題: 南九州耐久出張 奄美 ⇒ 鹿児島編】

この日は日中ギリギリまで奄美だったので、鶏麺は食べたものの
やはり締めは鶏飯ということで、
お昼は評判の店 「ひさ倉」 に行ってきました。

「うぅー、うまい♪」  単純に納得。


2005-11-15 18:16:25


さてさて飛行機に揺られ、この夜遅く鹿児島着。

前回 爆睡 のため、鹿児島の飲み歩きができなかったので、


で、「鹿児島はたくさんおいしい焼酎がありますよ」と言うことで、
何軒かの焼酎BARを紹介してもらった。

焼酎BARって鹿児島にはいっぱいあるんだネェ~(喜)

数件をひととおり見て歩いた後、入った1軒は 「酒々蔵」
薄暗いお洒落な雰囲気でしたヨ。

夜も遅かったので、ツマミは軽くとは思っていたがそれでも名物が良いと思い、
メニュー見ると「きびなごの刺身」など書かれているじゃあ~りませんか!

迷わずオーダー。(・・・ちと旬からずれてるかも知れないが)

きびなごってきんきんきらきら、ひかり具合がきれいで鮮やか!

さらにカツオの塩辛を肴に、プチ焼酎テイスティングの始まり始まり~。


ちなみに飲んだ銘柄は


明治の正中 25度 1800ml     さつま島美人(長島研醸)  さつま島美人 25度 1800ml


蘭(黄金酒造)  蘭【本格芋焼酎】 1800ml    アサヒ(日当山醸造)  アサヒ 25度 1800ml


気さくな店員のお兄さん1名とお姉さん2名が、沖縄から来たのが珍しいのか、
興味津々僕の相手をしてくれる。


こういうのもアリでしょ(笑)

銘柄の個性がぶつかり合い、違いが際立っていて良かったですヨ!

軽く引っ掛けるつもりが、相変わらず延々長くなってしまったようで・・・(汗)

夜の締めは、これまたお店のお兄さんお勧めのラーメン屋 「小金太」 にて、
豚骨スープなのにあっさり味で、あっ!という間に平らげたのであった。


Zzzz。。 (鹿児島 ⇒ 宮崎編に続く)





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Last updated  September 7, 2005 05:23:00 PM
コメント(11) | コメントを書く


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うらやましー  
むくっポ  さん
あまみーあまみーかごしまーかごしまー
そしておきなわン……
羨ましすぎてよじれちゃいそうです。

青森はもう長袖じゃないと歩けない……。
(September 7, 2005 05:36:06 PM)

旨・旨ずくしで・・・  
ろろすけ  さん
鹿児島ってタイトルで、一瞬台風は何て思っちゃいましたが
8/31の出来事に、ホーッとしました。

きびなごの刺身、食べてみたいですぅ。
カツオの塩辛、こっちでは一般的に酒盗と言いますが
これまた酒の肴に最高ですよね、大好きです。
さすが本場の焼酎は、違う感じがします。

シメのラーメン・・・
聞いただけで、ヨダレ物でした。

ところで今、月9ドラマで「スローダンス」ってのがやっているのですが
そこに出てきた鹿児島の焼酎専門の呑み屋さんがカッコ良かったのですが
知っていますか?。

(September 7, 2005 06:55:13 PM)

Re:うらやましー(08/31)  
あらりん☆  さん
むくっポさんへ
>青森はもう長袖じゃないと歩けない……。

そ、そうなんですか!
こちらでは11月くらいまで半袖でいけます。
本土から来る方は冬場でも暖かいと言って、半袖でいたりします。
これはさすがに地元から見ると信じられませんが・・・(汗)
(September 7, 2005 07:00:30 PM)

Re:旨・旨ずくしで・・・(08/31)  
あらりん☆  さん
ろろすけさんへ
>8/31の出来事に、ホーッとしました。

相変わらず日記更新が亀状態でスミマセン(ペコリ)

>きびなごの刺身、食べてみたいですぅ。

僕も唐揚げしか食べた事無かったので、嬉しかったです。
淡白でおいしい!鮮度が良くないとネ♪

>ところで今、月9ドラマで「スローダンス」ってのがやっているのですが
>そこに出てきた鹿児島の焼酎専門の呑み屋さんがカッコ良かったのですが
>知っていますか?。

この時間帯は飲酒タイムがほとんどなので、まだ見たことないです。
今度TVみてみますネ。
(September 7, 2005 07:11:26 PM)

Re:鹿児島のBARといえば(08/31)  
ステラビア  さん
ああ、ピカピカのきびなご!
そして鹿児島のラーメン!!
想像だけで、お腹すいちゃいます。。。

ハードだけど、息抜きも出来るご出張でしたね♪
よかったよかった^^ (September 7, 2005 07:28:51 PM)

Re:鹿児島のBARといえば(08/31)  
souls-k  さん
こんばんは、文中に「カツオの塩辛」というものがありましたが。
わたしは初耳です。。。。
美味いのでしょうか・・・気になる・・・
それと、豚骨なのにあっさりラーメンも・・・
気になる~ (September 7, 2005 07:41:27 PM)

Re:鹿児島のBARといえば(08/31)  
souls-k  さん
こんばんは、文中に「カツオの塩辛」というものがありましたが。
わたしは初耳です。。。。
美味いのでしょうか・・・気になる・・・
それと、豚骨なのにあっさりラーメンも・・・
気になる~ (September 7, 2005 07:41:28 PM)

Re[1]:鹿児島のBARといえば(08/31)  
あらりん☆  さん
ステラビアさんへ
>ハードだけど、息抜きも出来るご出張でしたね♪
>よかったよかった^^

出張の楽しみは、飲み歩きに生きがいを感じています。
観光も好きなんですが、時間的に厳しいですし・・・。
でも夜のほうが比重高いので、仕事しろよって言われそうですネ・・・(汗)
(September 7, 2005 09:31:27 PM)

Re[1]:鹿児島のBARといえば(08/31)  
あらりん☆  さん
souls-kさんへ
>こんばんは、文中に「カツオの塩辛」というものがありましたが。
>わたしは初耳です。。。。
>美味いのでしょうか・・・気になる・・・
>それと、豚骨なのにあっさりラーメンも・・・
>気になる~
-----
鹿児島は枕崎のカツオが有名らしいです。
今回の塩辛はチト辛かったので、ご飯も追加してしまいましたが、
おいしくてご飯がはずみましたヨ(笑)
鹿児島ラーメンはコッテリが多いと思いますが、
ここ小金太は比較的あっさりしてて、スープも残さず飲めました♪
(September 7, 2005 09:38:27 PM)

Re:鹿児島のBARといえば(08/31)  
ミハエル  さん
明治の~以外は買ったことあります。
でも、私にはビミョーナ味は分からないので
いい香りだな~って。

キビナゴって刺身で食べられるんですね。
うちには「きびにゃーご」って猫のおやつはありますが(笑)

そーそー、泡盛で慣れてたら芋焼酎の度数は物足りなくないですか? (September 7, 2005 10:28:03 PM)

Re[1]:鹿児島のBARといえば(08/31)  
あらりん☆  さん
ミハエルさんへ
>明治の~以外は買ったことあります。
>でも、私にはビミョーナ味は分からないので
>いい香りだな~って。

ツウですね!僕は全部初めてでした。

>キビナゴって刺身で食べられるんですね。
>うちには「きびにゃーご」って猫のおやつはありますが(笑)

刺身で出た方が見栄えもいいし、味も良いと思います♪
「きびにゃーご」はぜひ日記にUPお願いします。
(すでに出てたらスミマセンが・・・)

>そーそー、泡盛で慣れてたら芋焼酎の度数は物足りなくないですか?

いーや(笑)
本格焼酎はその素材の特徴でクセがあるから、物足りないどころか
泡盛とはまた別の味わいがあり、飽きませ~ん♪
(September 7, 2005 11:03:34 PM)

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