Oct 31, 2024
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１０月３１日
本日は ハロウィン
キリスト教の聖人の祝日 万聖節 の前夜祭です。
もとは
古代ヨーロッパの原住民である ケルト人 が行っていた「収穫感謝祭」で
ケルト人の暦では １０月３１日が 日本で言えば大晦日
１０月３１日の夜には 死者の霊が家族を訪ねてくるほか
悪霊や魔女が出現すると信じられていたため
身を守る手段として 仮面を被り魔除けの火を焚いたと言われています。
(*ﾟｰﾟ*) これが 仮装や ジャック・オー・ランタン の由来です｡｡
今日も元気で posted by (C)ありんこbatan
ハロウィンのランタンを ケルト人たちは カブ で作っていました。
堕落した人生を送って死んだ人の魂は あの世への立ち入りを拒否され
転がっていた萎びたカブをくり抜き 悪魔から手渡された石炭を入れて 灯りにし
その灯り（ランタン）を手にこの世をふらふらと彷徨う と言い伝えられている
現在 カブでなく カボチャになっているのは アメリカ発祥で
アメリカでは カブが入手し難く カボチャで代用.. これが世界に広がったのです。
それでも スコットランドなどでは 今もカブでランタンを作っています。
カブと言えば 漬け物 煮物 かぶら蒸し .. 和食のイメージがありますが
ヨーロッパでのカブは ルタバガ （日本のカブとは別物）
キャベツとカブの交配種 で カブよりやや長形 皮と果肉は黄色～クリーム色
果肉は締まっていてかたく 加熱するとジャガイモっぽい味わいもあります。
希望 posted by (C)ありんこbatan
本日は ハロウィン
キリスト教の聖人の祝日 万聖節 の前夜祭です。
もとは
古代ヨーロッパの原住民である ケルト人 が行っていた「収穫感謝祭」で
ケルト人の暦では １０月３１日が 日本で言えば大晦日
１０月３１日の夜には 死者の霊が家族を訪ねてくるほか
悪霊や魔女が出現すると信じられていたため
身を守る手段として 仮面を被り魔除けの火を焚いたと言われています。
(*ﾟｰﾟ*) これが 仮装や ジャック・オー・ランタン の由来です｡｡
今日も元気で posted by (C)ありんこbatan
ハロウィンのランタンを ケルト人たちは カブ で作っていました。
堕落した人生を送って死んだ人の魂は あの世への立ち入りを拒否され
転がっていた萎びたカブをくり抜き 悪魔から手渡された石炭を入れて 灯りにし
その灯り（ランタン）を手にこの世をふらふらと彷徨う と言い伝えられている
現在 カブでなく カボチャになっているのは アメリカ発祥で
アメリカでは カブが入手し難く カボチャで代用.. これが世界に広がったのです。
それでも スコットランドなどでは 今もカブでランタンを作っています。
カブと言えば 漬け物 煮物 かぶら蒸し .. 和食のイメージがありますが
ヨーロッパでのカブは ルタバガ （日本のカブとは別物）
キャベツとカブの交配種 で カブよりやや長形 皮と果肉は黄色～クリーム色
果肉は締まっていてかたく 加熱するとジャガイモっぽい味わいもあります。
希望 posted by (C)ありんこbatan
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