Sep 6, 2026
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９月６日
本日は ９ （ く ） ６ （ ろく
）の語呂合わせで
黒豆の日
おせち料理でおなじみの 黒豆 のことを
もっとよく知ってもらおうと設けられた日です。
実り posted by (C)ありんこbatan
黒豆は ダイズの品種のひとつで カラス豆 ブドウ豆 などの別名もあります。
日本における栽培の歴史は古く 平安時代には「烏豆」 として大豆と区別され
江戸時代には 篠山藩 主 が将軍家に 大粒の最高級黒豆 を贈った記録があります。
おせち料理としての 黒豆煮 の起源は 室地時代の「座禅豆」 と言われ
僧侶が座禅の合間に食べた栄養食.. 蒟蒻とともに塩味で硬めに煮て食べた
江戸時代になって 有名料亭 八百善 が砂糖を加えて煮たものを広めたようです。
邪気を払って
マメに暮らすとは まじめに勤勉に働き 病気をせず健康で過ごす
昔から 黒い色 は 悪を払う と信じられてきたため 黒豆は特別な食べ物 .｡.*ﾟ.｡.*ﾟ
：
光をすべて吸収する..邪気を吸い取る 他の色に染まらない..不屈の力の象徴
また 神聖な空間を示したり 守るべきものを悪から隔てる「境界」の色なのです。
オシャレさん posted by (C)ありんこbatan
本日は ９ （ く ） ６ （ ろ
おせち料理でおなじみの 黒豆 のことを
もっとよく知ってもらおうと設けられた日です。
実り posted by (C)ありんこbatan
黒豆は ダイズの品種のひとつで カラス豆 ブドウ豆 などの別名もあります。
日本における栽培の歴史は古く 平安時代には「烏豆」 として大豆と区別され
江戸時代には 篠山藩 主 が将軍家に 大粒の最高級黒豆 を贈った記録があります。
おせち料理としての 黒豆煮 の起源は 室地時代の「座禅豆」 と言われ
僧侶が座禅の合間に食べた栄養食.. 蒟蒻とともに塩味で硬めに煮て食べた
江戸時代になって 有名料亭 八百善 が砂糖を加えて煮たものを広めたようです。
邪気を払って
マメに暮らすとは まじめに勤勉に働き 病気をせず健康で過ごす
昔から 黒い色 は 悪を払う と信じられてきたため 黒豆は特別な食べ物 .｡.*ﾟ.｡.*ﾟ
：
光をすべて吸収する..邪気を吸い取る 他の色に染まらない..不屈の力の象徴
また 神聖な空間を示したり 守るべきものを悪から隔てる「境界」の色なのです。
オシャレさん posted by (C)ありんこbatan
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