あさきちのしっぽ

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2016.02.28

ちょっと頑張ってみた

テーマ：保存食、作りましょ♪(194)

カテゴリ：ホームメイド

山と積まれるお野菜を見てついつい買い込んでしまいました。
・・・・マンション内の八百屋さんよりイーオンよりやっぱり新鮮ですしね！

ま、そういう日に限って親分殿は外食が続いたりするもので、
色々作り溜めしたのがこちら

するめキムチ、なめたけ、きんぴらごぼう、醤油大根

画像にはないけど、
大量の餃子と豚ロースのハム。
あとはお野菜を煮込んでおきました。

そうそう、するめキムチ。
日本のお土産で手作りのものを頂いて、
それがまたすんごい美味しかったのでレシピを探して作ってみました
（赤いキムチ色でなくて黒いのは黒すり胡麻を加えたからです）
オリジナルに比べるとちょっと甘味が強いんですが、
ちょっと口が寂しい時なんかにでございます。

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