あさきちのしっぽ

あさきちのしっぽ

2017.01.04
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カテゴリ: ホームメイド
大晦日の飲み会の準備をして、
おせちの準備をして、
食事会にお招きいただいて、
ようやくお部屋も冷蔵庫も、私自身も、落ち着きました。

毎度のことながら、
準備不足、“ウデ”不足からくるお味への不安は多々あるものの、
無事にお正月を過ごすことが出来て、
2017年、今年も幸先よくスタートがきれたことといたしましょう~~。


そして、今年のおせち




・・・・懸念していた蒲鉾と数の子は
年末に出張に出られた方を煩わせてしまいましたが
ギリギリセーフで間に合いました



そしてクワイ!
前のは何だったんだ!?というくらいに“普通”サイズが売っていたので
初めて加えてみました。

毎年毎年の反省点が全く生かされていませんが、
(多分)喜んでいただけたと信じて“良し”といたしましょう~~。
・・・・・それにしても煮豚がいつものようにホロホロにならず、
というより、パサパサであったために加えれなかったのは悔しいですわ!





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Last updated  2017.01.04 00:12:54
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Re:今年はこうなりました。(01/04)  
いつも行く人 さん
いやいやいやーー
素晴らしいですよ・・・
私はこんなに作れませーん。笑
喜んでもらえたんじゃないかな?? (2017.01.06 14:05:29)

いつも行く人さん  
今年は本物のグルマンがいらっしゃったので冷や汗ものでした―――。
煮しめは火にかけ過ぎて色も悪くなってるし、
なかなか思うようにはいきませんね(泣) (2017.01.06 16:46:56)

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