朝瀬蘭:癒しのアメージングトーク

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2011.05.10
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カテゴリ: カテゴリ未分類
http://www.ruralnet.or.jp/gn/200805/kant.htm


最初に見つけたんは沖縄ソバに乗っかっていたんです。
「え? ヨモギ~、嘘やろ~」と思いながら食べてみると、これが良い感じなんです。
かなりの栄養素があるようです。

実は今日スープを作ったので大量に入れて食べたら急に呼吸が困難になって……。
ただの食べ過ぎなのかもしれないですが、心配になって調べてみました。
頂芽3~5つで1日に必要なミネラルがまかなえるようなので、きっと食べ過ぎです。(^^ゞ
体がビックリしたのかもしれません。

生で食べられない野菜っていくつかあるんですよね。

以前、レンコンを生で食べてえらい目に遭いました。
アクがかなりキツいんですね。

生で食べられなさそうで食べられるのがゴボウです。
九州の料亭の女将から教わったのですが、ゴボウご飯。
炊かないですよ。
ゴボウの生をすり下ろして、ご飯に載せて卵と醤油を加えてかき混ぜるだけです。
これがかなりハマります。
沖縄でも食べたいな~と思ったらやたらゴボウが高いんですね。
ビックリしました。

まぁ、こんな感じで自炊を楽しんでいます。
誰か作りに来てくださ~い。








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朝瀬 蘭の癒しの音楽……メディテーションCD
癒し、瞑想、不眠、ヨガ、疲れたときに聴いてください。
http://twitter.com/asase_ran
http://www.healtheworldmusic.com
http://www.youtube.com/watch?v=bapvjrRs2BA
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Last updated  2011.05.10 22:04:45


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