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August 27, 2007
カテゴリ： カテゴリ未分類
やっぱりアッシュはこの暑さでおかしくなったのかも～
って思ってるっすよね～プンスカ
でもオイラも大丈夫かだから仕方ないじょ
さて本日更新したのは、みなさまが心配していた（オイオイ）おどろきを使ったタルトがオイラに作ることが出来たかどうかをお知らせする為っすよん
お知らせしたとおりタルト部分はホットケーキミックスで、そしてカスタードクリームはレンジで簡単に出来るもので作ってみたです
フルーツはもちろん「おどろき」だす♪
初めての挑戦だったけれど、すっごく楽しくてしばらくは色んなタルトを作ってみたいじょ！
まずはタルト生地
大好きなユルユルカスタードは、何とレンジで２～３分で出来上がりっす、でも甘さ控えめですっごく美味しい！ヨダジュルだす。
そして仕上げにはコンポートにした おどろき を飾りつけたっすよん
こんな感じに仕上がったっす～
おどろきのコンポートがとっても綺麗なピンク色だったので、飾りはバラのようにしてみたっす
（おどろきはコンポートにしても煮崩れせずに、とってもキレイに仕上がったじょ、そして美味しい～～）
タルトもおどろきのおかげで、とっても美味しく出来たっす！
でもね、やっぱりオイラは お菓子作りの初心者 なんっすよね
実はタルトの生地を作っているときに、少し柔らかい感じがしたのですが 焼いちゃうんだし、まっいいか でそのままにしちゃったっす。
紅茶を入れていざタルトを切り分けようとしたら。。。
タルトがユルユルカスタードの水分を吸って、お皿に移そうとしたらボロッ
見事に崩れちゃったっすよ
スプーンで食べなくちゃいけなかったっす
お菓子に妥協はダメなんっすね～トホホ
でも味はとってもうまうま
それでも お母たまもバディも小麦も （あ～ダメダメ親のオイラ）美味しいって言ってくれたですが、簡単だったしな～
てなわけで日曜にもう一度トライしたじょ～～～
今度は少しシッカリカスタード
コンポートのバラだす
今度は上手くいったっす！タルトもシッカリで切り分けても崩れなかった、ウレチイ♪
このタルトは生地を休めたり焼き時間を入れず、桃も缶詰などを使えば３０分くらいで出来上がりますです。
休ませる時間を入れても１時間だったですよん
簡単で美味しいタルトのレシピは後でアップしておきますので、試してくださいませ。
オイラにも出来たなんて、感激だじょ～～
こちらはおどろきをコンポートにした煮汁で作ったゼリーっす
とってもきれいな色ですっごく美味しかった！
固い桃おどろき は生で食べても加工しても、とっても美しくて美味しい桃だとあらためて感じたです。
ウシシ、みなさまオイラの初タルトはいかがだったっすか～
オイラの力じゃなくて、固い桃おどろきの美味しさにかなり助けられた結果っすが
とっても楽しくて嬉しくて美味しかったじょ
え？ブログじゃ味が分からないって？
すっごく簡単に出来るっすから、皆さんも試してみてちょ
それから、何とおどろきはマヨネーズにとっても合うっす！
オイラはサラダに入れてみたっすが、マヨネーズベースのドレッシングがメチャメチャぴったんこでした♪
本当にうまうまだったっすよ～
ミーシャさん、おどろきに出会えてオイラはとっても幸せっす！
来年もこの素晴らしい桃が、元気に育つことを願っています。
追記だじょ
簡単桃タルトのレシピっす～本当に簡単っすから作ってみてくだされ～
タルト生地
材料（２０cmタルト型だじょ）
ホットケーキミックス １２５ｇ
マーガリン 大さじ３小さじ１
牛乳 大さじ１小さじ１
作り方っす
１．常温のマーガリンを少し練って、ホットケーキミックスを
加えて混ぜます。
２．そこに牛乳を加えてひとまとまりにします。
（この時に固さを調節してください、生地を丸めても ひび割れないくらいの硬さが目安です）
３．ラップに包んで冷蔵庫で３０分休ませます。
（これは冷凍保存も出来るそうです）
４．生地をラップ２枚ではさんで、めん棒で２～３ミリの 厚さに伸ばすです。
型よりも少し大きめサイズに
（この時に生地が柔らかいと、オイラのようにクリームを入れると 崩れると思うので注 意してくらはい）
５．タルト型にマーガリンかサラダオイル（分量外）を 薄く塗っておき
生地を敷いてフォークで底面に空気穴をあけてくらはい。
６．オーブン２００度で５分から８分（オーブンの環境によって違うので 様子をみながら焼 いてくださいませ）
これで出来上がりっす(*^。^*)
レンジで簡単カスタードクリーム
材料370ccくらいっす（20ｃｍのタルト型分）
卵黄 ３個
薄力粉かｺｰﾝｽﾀｰﾁ 大さじ３
砂糖 大さじ３
ケーキシロップ 大さじ１、５（ 砂糖でも可）
牛乳 ２２５cc
作り方
１．耐熱容器で牛乳以外のものを全て混ぜます
２．牛乳を少しづつ加えて、そのつどよく混ぜます
３．ラップなしでレンジにかけ、１５秒おきにレンジから 出してよくかきまぜます。
２分30秒くらいで突然クリーム状になったら完成です。
突然クリーム状になるので2分を過ぎたら気をつけてくださいませ。
これでクリームも出来上がりっす（簡単なのに美味しいっすよ）
クリームが完全に冷めたらタルトに入れて、好きなフルーツを
トッピングして完成っす！
桃は缶詰、今ならブルーベリーやブラックベリーもいいすよね、チーズタルトもおいちそ！
簡単なのでぜひ作ってみてくださいませ。
でもオイラも大丈夫かだから仕方ないじょ
さて本日更新したのは、みなさまが心配していた（オイオイ）おどろきを使ったタルトがオイラに作ることが出来たかどうかをお知らせする為っすよん
お知らせしたとおりタルト部分はホットケーキミックスで、そしてカスタードクリームはレンジで簡単に出来るもので作ってみたです
フルーツはもちろん「おどろき」だす♪
初めての挑戦だったけれど、すっごく楽しくてしばらくは色んなタルトを作ってみたいじょ！
まずはタルト生地
大好きなユルユルカスタードは、何とレンジで２～３分で出来上がりっす、でも甘さ控えめですっごく美味しい！ヨダジュルだす。そして仕上げにはコンポートにした おどろき を飾りつけたっすよん
こんな感じに仕上がったっす～
おどろきのコンポートがとっても綺麗なピンク色だったので、飾りはバラのようにしてみたっす
（おどろきはコンポートにしても煮崩れせずに、とってもキレイに仕上がったじょ、そして美味しい～～）
タルトもおどろきのおかげで、とっても美味しく出来たっす！
でもね、やっぱりオイラは お菓子作りの初心者 なんっすよね
実はタルトの生地を作っているときに、少し柔らかい感じがしたのですが 焼いちゃうんだし、まっいいか でそのままにしちゃったっす。
紅茶を入れていざタルトを切り分けようとしたら。。。
タルトがユルユルカスタードの水分を吸って、お皿に移そうとしたらボロッ
見事に崩れちゃったっすよ
スプーンで食べなくちゃいけなかったっす
お菓子に妥協はダメなんっすね～トホホ
でも味はとってもうまうま
それでも お母たまもバディも小麦も （あ～ダメダメ親のオイラ）美味しいって言ってくれたですが、簡単だったしな～
てなわけで日曜にもう一度トライしたじょ～～～
今度は少しシッカリカスタードコンポートのバラだす今度は上手くいったっす！タルトもシッカリで切り分けても崩れなかった、ウレチイ♪
このタルトは生地を休めたり焼き時間を入れず、桃も缶詰などを使えば３０分くらいで出来上がりますです。
休ませる時間を入れても１時間だったですよん
簡単で美味しいタルトのレシピは後でアップしておきますので、試してくださいませ。
オイラにも出来たなんて、感激だじょ～～
こちらはおどろきをコンポートにした煮汁で作ったゼリーっす
とってもきれいな色ですっごく美味しかった！
固い桃おどろき は生で食べても加工しても、とっても美しくて美味しい桃だとあらためて感じたです。
ウシシ、みなさまオイラの初タルトはいかがだったっすか～
オイラの力じゃなくて、固い桃おどろきの美味しさにかなり助けられた結果っすが
とっても楽しくて嬉しくて美味しかったじょ
え？ブログじゃ味が分からないって？
すっごく簡単に出来るっすから、皆さんも試してみてちょ
それから、何とおどろきはマヨネーズにとっても合うっす！
オイラはサラダに入れてみたっすが、マヨネーズベースのドレッシングがメチャメチャぴったんこでした♪
本当にうまうまだったっすよ～
ミーシャさん、おどろきに出会えてオイラはとっても幸せっす！
来年もこの素晴らしい桃が、元気に育つことを願っています。
追記だじょ
簡単桃タルトのレシピっす～本当に簡単っすから作ってみてくだされ～
タルト生地
材料（２０cmタルト型だじょ）
ホットケーキミックス １２５ｇ
マーガリン 大さじ３小さじ１
牛乳 大さじ１小さじ１
作り方っす
１．常温のマーガリンを少し練って、ホットケーキミックスを
加えて混ぜます。
２．そこに牛乳を加えてひとまとまりにします。
（この時に固さを調節してください、生地を丸めても ひび割れないくらいの硬さが目安です）
３．ラップに包んで冷蔵庫で３０分休ませます。
（これは冷凍保存も出来るそうです）
４．生地をラップ２枚ではさんで、めん棒で２～３ミリの 厚さに伸ばすです。
型よりも少し大きめサイズに
（この時に生地が柔らかいと、オイラのようにクリームを入れると 崩れると思うので注 意してくらはい）
５．タルト型にマーガリンかサラダオイル（分量外）を 薄く塗っておき
生地を敷いてフォークで底面に空気穴をあけてくらはい。
６．オーブン２００度で５分から８分（オーブンの環境によって違うので 様子をみながら焼 いてくださいませ）
これで出来上がりっす(*^。^*)
レンジで簡単カスタードクリーム
材料370ccくらいっす（20ｃｍのタルト型分）
卵黄 ３個
薄力粉かｺｰﾝｽﾀｰﾁ 大さじ３
砂糖 大さじ３
ケーキシロップ 大さじ１、５（ 砂糖でも可）
牛乳 ２２５cc
作り方
１．耐熱容器で牛乳以外のものを全て混ぜます
２．牛乳を少しづつ加えて、そのつどよく混ぜます
３．ラップなしでレンジにかけ、１５秒おきにレンジから 出してよくかきまぜます。
２分30秒くらいで突然クリーム状になったら完成です。
突然クリーム状になるので2分を過ぎたら気をつけてくださいませ。
これでクリームも出来上がりっす（簡単なのに美味しいっすよ）
クリームが完全に冷めたらタルトに入れて、好きなフルーツを
トッピングして完成っす！
桃は缶詰、今ならブルーベリーやブラックベリーもいいすよね、チーズタルトもおいちそ！
簡単なのでぜひ作ってみてくださいませ。
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