asのお料理記録

「 トマトの冷たいスパゲッティ 」を作ってみました🤗

参考レシピの トマト缶 の代わりに生 トマト を使って、
ニンニク 、薄切りの 玉ねぎ 、 ツナ を炒めて トマトソース を準備。
仕上げに 枝豆 と レモン果汁 を加え、冷やした パスタ と合わせたら完成✨

食べてみると、思っていた以上に旨みたっぷり😋
コンソメ と ツナ の旨みが合わさって、深みのある味に仕上がっています。

彩りと食感の良いアクセントになっている 枝豆 が、
本当にいい仕事をしてくれてました🫛

途中で タバスコ や 粉チーズ をかけて味変するのも最高😆
次は ツナ を ベーコン に変えてアレンジしてみようと思います✊

▶ 詳しい作り方や感想は、 note にまとめています。
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それでは、また。