子育て奮闘記

本日から新企画！お料理レシピ紹介を始めます！って言っても、いろんな本とかのパパが気に入った料理のパクリですが・・・。

さておき、まっ世のため人のため。だれかのお役に立てればと！ぜひ、料理の参考にしていただいた際にはコメントをよろしくお願いします。

で第一弾「鶏ももソテーの納豆あえ」

血液もサラサラにしてくれるすぐれものです！

○材料（２人分）
　・ 鶏もも肉 　１枚（200ｇ）、 塩 　小さじ1/4、 黒こしょう 　少々、 サラダ油 　小さじ1、 塩 　少々、 オクラ 　4本、 納豆 　1パック、Ａ（ しょうゆ 　小さじ１、練りからし　小さじ1/2）

○作り方
　１、鶏もも肉に塩小さじ1/4、黒こしょう少々をしっかりとすりこむ。
　２、フライパンにサラダ油を日誌、１を両面焼いて食べやすい大きさに切る。
　３、鍋に湯を沸かし、塩少々でもんでうぶげを取ったオクラをゆでて冷水に取り、水気を切って小口切りにする。
　４、ボウルに２と３と納豆を合わせてＡで味をととのえ、黒こしょうを適量ふる。

　完成！