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ダルティガロング 1992 700ML 9820円(税込)WILD & ROUND1992年の原酒のみを使用したスペシャルな一本。土壌は3つの中で最上質とされるバ・ザルマニャックの葡萄を使っています。フルーツコンフィ、白い花、ミントの香り、口に含むと丸くしなやかに踊ります。野性的かつ、まろやかな一本です…!Dartigalongueダルティガロングは1838年のルイ王朝からの歴史を持つネゴシアンです。バ・ザルマニャックのノガロにて何代にも渡り家族経営を続けてきた名士です。彼らの家訓は「アルマニャックに対して誠実であれ」。アルマニャックに真摯に向き合って取り組み、良質なアルマニャックをリーズナブルな価格で提供するメゾンです。(インポーター資料抜粋)
2021年02月05日
ジョゼット・デュプラ氏が作ったドメーヌ ド ラガロスは馥郁たる上品な香りと、驚くほどの力強い風味が同居した、まさにこの時代のアルマニャックならではといった味わいを持つ素晴らしい生産者です。残念なのはすでにこのお酒は造られていないという事実。1960年代のアルマニャック古酒は、近い将来永久に手の届かない歴史の中へ埋もれてしまうことになります。このお酒を飲んでおいて良かった、そう心から思える至宝。失われゆく名酒、どうぞゆっくりとご堪能ください。ドメーヌ ド ラガロス 1967 32500円(税込)(売約済)容量:700ml 度数:48.4度(今日の小言)昨日はヤバい位暇でした・・・が常に何でも+思考に考えようとしている(つもり・・・)で流石に緊急事態が延長されさらに暇な日々が続くとは思いますがこんな時こそ考える時間が多く色々知恵が不思議とでてくるもんで逆に考えればそんな時間も日本人は必用なのかもしれませんねだから週休3日も良いかもしれませんね
2021年02月05日
2020TWSC最高金賞受賞酒ジャンフィユーNo1 500ML 31900円(税込)No.1世界中のコニャック愛好家より至高の「グランド・シャンパーニュ」コニャックとして知られるジャンフィユー。現当主のクリストフ・フィユー氏にかけあい、日本で唯一のコニャック・エデュケーター鯉沼康泰監修の元、“弊社のためだけ”に「日本人に合う至高のコニャック」をブレンドしました。「タンニンを少なくし」、「華やかなな花の香りを活かした」コニャックは、エレガントかつ高貴で既存のコニャックと一線を画すものとなっております。No.1は1958~1965年の原酒をブレンドしています。鯉沼康泰が「最高」と称するNo.1の名前に相応しい…どんなコニャックを飲んできた方にもお勧めできる一本です。JEAN FILLIOUXグランド・シャンパーニュ地区のジュリアック・ル・コック村に居を構えるジャン・フィユー。プロプリエテールである彼らは自家農園で葡萄を育て、収穫、発酵、蒸留、瓶詰、販売までを全て自社にて行っております。1880年より家族経営にて最高級の品質を保持してきた、世界のコニャック愛好家より支持される、至高の「グランド・シャンパーニュ」コニャックメゾンです。(インポーター資料抜粋)
2021年02月01日
第7回】TWSC2020ブランデー受賞ボトル飲み比べTWSC2020オンラインセミナー第7回のテーマは「ブランデー」。 コニャック、アルマニャックを中心に、ブランデーの魅力を土屋守が解説いたします。 なんと今回のセミナーでは、TWSC2020のブランデーカテゴリーで受賞した全ボトル、合計14本をご試飲いただけます。(比較試飲サンプル含む) コニャック、アルマニャック、カルヴァドス、ピスコなど多種多様なブランデーを一度に味わうことができる、大変貴重な機会となっておりますので、ぜひご受講ください。 年内では最後の開催となるTWSC2020オンラインセミナー。 華やかな香りを堪能しながら、ブランデーの奥深き世界を感じてください。<テイスティングアイテム(左から)>【コニャック】レミーマルタン XO【コニャック】ヘネシー X.O【コニャック】ドゥドニョン エリタージュ【コニャック】ジャン フィユー クリストフ フィユー CF40【コニャック】ジャン フィユー No.1【アルマニャック】アルマニャック ドロー 1990【アルマニャック】シャトー ガロー フォルブランシュ 1995少し前になりますがTWSC2020セミナーの第7回でブランデーのセミナーを受講いたしましたブランデーはほぼ勉強してなかったのですがこの口当たりの柔らかさストレートでも身体の中からジンわり温まるきつくないアルコール感なんと言っても魅力は価格の安さ昔のシングルモルトを思い起こす価格まさに今が買い最高金賞受賞のジャンフィーユNO1なんて60年物で約5万マッカランの60年物なら2億円はするだろうそして地酒のようにまだ世間が知らないような蒸留所が多くあるのも魅力だ、、、てっ言う事で常に人がやらない事をやりたがるので近日ブランデーの優れものが入荷いたします御期待ください同時にカテゴリーを「ブレンデー」をつくりました
2021年01月26日
まさに今ブレンデーは買い時です以前ウィスキーもだいぶ安い時代がありましたがこの60年熟成ウィスキーだったら何十倍では済まない位の価格でしょうね今がブランデーは買いです!!老舗シェリーボデガ、バルデスピノの秘蔵の銘酒「バルデスピノ ファミリー ヘリテージ ブランデー」のご案内をいたします。 このブランデーは、19世紀に組み上げられたソレラシステムによって代々受け継がれ、平均60年以上熟成の超が付くほどの古酒。 生産量もごくわずかで日本への入荷も不定期の割り当て分のみとなってしまっております。 数々の貴重な古酒がそうであったようにこのボトルもいつ手の届かない存在になってもおかしくありません。 今回も少量の入荷です。 ぜひともお早目のご検討をお願い致します。 ○バルデスピノ ファミリー ヘリテージ ブランデー 18900円(税込) 容量:700ml 度数:40度 (今日の小言)年明け常連さんからの声で良く聴くのが「いや~十四代はやっぱ旨かった~」との声ですが残念ながら店主も正月でも通常でも十四代は貴重で飲めません・・・・・・とってもうらやましい限りなんですがいつも当店の隠れざるお酒をまめにお買い求めいただいてるお客様への感謝の御礼なのでたまにしか分けられませんが喜んで頂ければ幸いです
2021年01月05日
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