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ラーメン＆つけめん、うどん食べ歩き日記
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2010.11.18
カテゴリ： つけめん・東京23区
つけ麺・並
DVC00005 posted by (C)hirossi
麺量は少なめ。200ｇ位？
男子には特盛麺マシ推奨（できんと思うけど・笑）
ただし、とっても良い麺。
道産小麦使用とのこと。モッチリモッチリした強めの固ゴシ。
全粒粉配合と思われ。
ＣＰは高くないもののクオリティはなかなかのもの。
角煮チャーシューは大振りでボリューミー。
クーポンで玉子トッピング。
つけ汁はオイリーで甘め。
魚介のダシが前面に突出した濃い味のシャバ系。
こってり和のテイスト、的。
DVC00004 posted by (C)hirossi
◆つけ麺 ざざざ
東京都新宿区西早稲田2-11-13
営業時間 11:30～21:00
定休日 日曜
DVC00005 posted by (C)hirossi
麺量は少なめ。200ｇ位？
男子には特盛麺マシ推奨（できんと思うけど・笑）
ただし、とっても良い麺。
道産小麦使用とのこと。モッチリモッチリした強めの固ゴシ。
全粒粉配合と思われ。
ＣＰは高くないもののクオリティはなかなかのもの。
角煮チャーシューは大振りでボリューミー。
クーポンで玉子トッピング。
つけ汁はオイリーで甘め。
魚介のダシが前面に突出した濃い味のシャバ系。
こってり和のテイスト、的。
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◆つけ麺 ざざざ
東京都新宿区西早稲田2-11-13
営業時間 11:30～21:00
定休日 日曜
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