美味しいゼリー
昨日大量につくってしまいました。

お鍋もいらないし
熱湯を用意し
まぜるだけなので
固まる時間だけかかっちゃうけど
つくりおきして
冷凍しておくと
１ケ月以上おいしく食べることができます。

こういう
2層になるムースゼリー


（これはケーキ風）


アルミパックで小分けして



冷凍しておくと
お弁当のデザートにもなり
とっても便利です。
こういうの買うと
ちょっとしか入ってなくて
２００円もするんだよ。

どかーーんとつくると
アイスがわりにも
なっちゃうよ。

お弁当にいれる
いちごのデザートで
うちの姉妹が
とても好きなものがあって
↓


↑の
ぶどう味が食べたいと
我がまま言うので
探すと
商品化はされていなかったの。

いろいろ考えて
ネットで
作り方を検索して
いたら
このレシピと
出会いました。
本当に美味しいです。
そして　めちゃくちゃ簡単です。

ぶどう味のカルピスの原液が
売っていなかったので
普通のカルピスに

ブルーベリージュースを
まぜて
こんなの↓つくったよ。
画像きたなくてごめんなさい。
でも紫色で2層になってるの
わかりますか？


ぷるるん
ぷるるん
2層のカルピスゼリー
是非つくってみてください。


簡単で美味しくて
さっぱりした
カルピスの味。
子供もぱくぱく食べてくれます。


レシピは


粉ゼラチン　25g

(ふやかし用水　200cc)

ホイップクリーム 　1箱(200cc)
（お買い得の安いの↑かってください）

卵黄　　　2個
カルピス　350cc
熱湯 　 　500cc



粉ゼラチンは、水200ccに入れ、溶かして
ふやかしておく。



1)生クリーム１箱に、卵黄２個を入れ
　"泡立てないよう"に混ぜる。


2) 1 に、カルピス350ccをゆっくり
　まぜながら入れる。

3)ふやかしてあったゼラチンに
　熱湯500ccを入れてきれいに溶けたら
　2 と混ぜる。

4)この量が入る(トータル1.5L位になってます)
　適当な流し型をさっと濡らして、それに流し込み
　粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。


５～６時間冷やすと
ぷりっぷりん
になっています。

こつは　絶対絶対あわ立てたりしないこと
さくっさくっさくと
木じゃくしなどで
泡がたたないように
まぜてね。

それから
生クリームは
植物性のもので
安いものでＯＫ
今はダイエット用とか
でてますが
ダイエット用じゃないほうが
綺麗に2層になります。

カルピスも
ダイエットタイプが発売されて
いますが
これもダイエットじゃないほうが
美味しかったです。


カルピスには
いろんな味が発売されてますよね。
今度夕張メロン でつくってみようと
思っています。
本当にやってみてね。
それからゼラチンは必ず
必要なの。
粉寒天でつくって
大失敗しましたぁぁ　あははは。

それから卵黄は
生でいただくことになるので
新鮮でお値段の高い
たまごにしてくださいね。

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