わたしのブログ

梅のサワードリンク、私はとってもおいしかったけど、

子どもはちっとも飲みません。

酢がすっぱいからかな・・・ということで。

梅シロップ作ってみました。

こおらせた梅をビンに入れて氷砂糖と酢を入れて終わり。

なんて簡単なんでしょう。

氷砂糖もとけて梅もシワシワ。

出来上がり～

ビンにうつしかえて冷蔵庫で保管中です。

梅　450グラム

氷砂糖　450グラム

酢　75ｃｃ

ビンの中に残ったシワシワの梅。

エキスのでつくしたこの梅。

ホワイトリカーとはちみつを少しだけ入れてみました。

どうなるかしら・・・？

実験感覚です。

梅　250グラム

ホワイトリカー　400ｃｃ

はちみつ　ちょっとだけ

三日目にして梅酒の味がします。

すごい

このまましばらく置けば、一番最初に飲める梅酒になりそうです。