2005.04.15
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・炊飯器で作ったビーフカレー
・オニオンスープ
・生わかめのゴマドレ和え
(・特濃カスピ海ヨーグルト:おなかいっぱいで食べず)

久々に「定食」のタイトルにしてみました(笑)

カレーの材料(カレールー大箱を半分使う分量)を切って、3合炊きの炊飯器の内釜にポイポイ放り込んで、水を3合炊きの水位にあわせて入れて、スイッチオン!
そろそろ焚けるかなーーという頃、ルーを溶き入れて、食べるまで保温♪
ご飯と一緒に盛り付けて、いただきまーーす(*^_^*)

ジャガイモとにんじんが、型崩れも無くホックホクに出来上がりました(*^_^*)

たまねぎは少し大きめに切ったので、シャキシャキ感があったの。
たまねぎは柔らかーいのが好みなので、今度は細く切って入れてみよう(*^_^*)

炊飯器は煮込み料理に向いていると読んだのですが、確かにそうかも!
まぁ、「圧力鍋みたいなものだしね」とMiya君。
あー、そうなんだー?(よく分かってない私(笑))
洗い物も元々炊飯器の内釜ってつるっとしてて洗いやすいから楽ちん。
グツグツ終わってからルーを投入するので、変にあちこち汚れたりもしないし。
これはいいかもしんない♪

次回は炒めたまねぎとかも入れてみよ。
野菜が煮崩れたりしないので、私にはちょっと辛いカレーになりました(^_^;)
それ以外は何の問題も無いおいしいカレーでした♪
なかなかいいぞ!炊飯器料理♪



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最終更新日  2005.04.16 17:25:22
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