2008.01.11
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今日は鏡開きの日ですね。
今日はMiya君が夕ご飯を外で食べて来るそうなんで、朝からお汁粉にしてみました。
なので、朝から鏡開き。
鏡餅作りも、鏡開きのMiya君のお仕事ですよ。
はいはい、ちょっとやってね。

鏡開き

以前頂いた、TDLのおみやげの空き缶にパックの切り餅入れて飾ってました(^^)

お汁粉
お汁粉。
朝なので、食べやすさ重視!
一つの切り餅を4つに切って、トースターで焼いたのをポコポコ入れてます。
一口で食べられて、表面がさくっと香ばしくて、なかなか良いぞ♪

もちろん、私のする事なので、お汁粉は缶詰のあんこを使用です(^_^;)
簡単だ。。。

ところで、先日の七草の日は七草粥ではなくて、七草シチューでした(笑)
お粥食べる程には胃は疲れてないし、お粥も食べなれないので、好物にしてみたというだけで、伝統もなにもあったもんじゃないですが(^_^;)
たまねぎ・にんじん・ジャガイモ・しめじ・ブロッコリー・かぼちゃ・ほうれん草。
お肉は別カウントで、鶏もも肉が入りました。
バターと小麦粉からのルーと 顆粒のシチューミクス 半々で。
残ってた生クリームも入ったので、いつものシチューよりもずっとコクのあるシチューになりました。
たまにはおいしいなぁ。。。
そして、その残りは昨夜少し手を加えてグラタンになって完食。

宇都宮市内は、11日の今日は初市と呼ばれる市が立ちます。
いつもは車が通ってる一角に、ズラーリと屋台が並びます。
初市には、「どんぐり飴」とか「植木」「だるまさん」の店がいっぱい並びます。
なんでどんぐり飴なんだろう?
デパートの催し物なんかの駄菓子の量り売りで目にする、表面に砂糖がまぶしてある、ほっぺが膨らむサイズの飴。
すっごいいろんな味があって、いつも迷う(笑)
で、買った後もどれから舐めるか悩んでる内に袋の中で溶かしてしまったりする、どんぐり飴(笑)
超久しぶりに買いたいかも。。。
お好み焼き食べたいな。。。うぬーん。。。

これで、地元のどんど焼きに昨年のお札やお正月飾りを持っていったら、お正月の行事も終わりでしょうかねぇ。。。
クリスマスからお正月まで、なんだかあっという間だわ。。。(>_<)

おまけ(笑)
さけ子餅
さけ子餅(笑)






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最終更新日  2008.01.11 09:21:02
コメント(16) | コメントを書く
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Re:鏡開きなのでお汁粉(^^)(01/11)  
ちあまま  さん
あ、忘れていました。うちもやろ~っと!

カルディ福袋、ゲットしたのですね♪
やっぱお得度満載って感じでいいなあ。
(2008.01.11 15:07:29)

私も缶詰で  
お汁粉したよー!鏡餅は3月末まで消費期限あったので、12月について冷凍してあった餅を使ったよ。
たまに食べるとおいしいもんだね♪ (2008.01.11 17:41:59)

Re:鏡開きなのでお汁粉(^^)  
もしゃばぁ さん
4つに切って‥真似します♪私はレトルトのあずきを使うよ!
鏡開きって15日って思っていたら毎年違うのね~今年は今日だね。 (2008.01.11 18:06:19)

Re[1]:鏡開きなのでお汁粉(^^)(01/11)  
ちあままさん いらっしゃいませ(^.^)

>あ、忘れていました。うちもやろ~っと!

おしるこ、たまに食べるとおいしいですよね(^^)
残ってる分は、直にお餅入れて、トローリで食べようかなw

>カルディ福袋、ゲットしたのですね♪
>やっぱお得度満載って感じでいいなあ。

いいですよねぇ、カルディ(^^)
大好き(^^)
ちゃんと計算してませんが、かなりお得ですね。
無駄にならないように、しっかり使い倒さなくちゃ(笑)
(2008.01.11 20:52:43)

Re:私も缶詰で(01/11)  
まる @^_^@)/さん いらっしゃいませ(^.^)

>お汁粉したよー!鏡餅は3月末まで消費期限あったので、12月について冷凍してあった餅を使ったよ。
>たまに食べるとおいしいもんだね♪
-----
お家でついたお餅っておいしいよねぇ~(^^)
毎年、餅つき機買うかなーって思うのだけど、臼と杵でつくお餅とはやっぱ違うしねぇ。。。

(2008.01.11 20:59:15)

Re[1]:鏡開きなのでお汁粉(^^)(01/11)  
もしゃばぁさん いらっしゃいませ(^.^)

>4つに切って‥真似します♪私はレトルトのあずきを使うよ!

私、朝で頭回ってなかったのだけど、
アルミホイルの油塗ったくらいじゃ、くっつくのね。
クッキングシートだと、くっつかなくていいですねー。

>鏡開きって15日って思っていたら毎年違うのね~今年は今日だね。
-----
毎年一緒ですよー。
毎年11日。

今は、毎年成人の日が違う日になりましたね。。。
三連休はいいけど、祝日の「日」の意味が分からなくなりましたね。。。
(2008.01.11 21:05:40)

Re:鏡開きなのでお汁粉(^^)(01/11)  
ねいさん、けっこうちゃんとお正月してるんだねえ。
偉い偉い。
(2008.01.11 21:39:45)

Re:鏡開きなのでお汁粉(^^)(01/11)  
こんばちは、ヒロです。

鏡餅がフトリマン●ジくんに似ている(((・・;)
ねずみに耳をかじられた猫型ロボット●ジくんは写真の鏡餅に似ていますが、彼は煮ても焼いても食べられません。食べるな危険( ̄ー ̄)

すみません。朝から訳の分からない書き込みをしてしまいました(ちゅどん!)

(2008.01.12 07:06:46)

Re[1]:鏡開きなのでお汁粉(^^)(01/11)  
アニキdeいがPさん いらっしゃいませ(^.^)

>ねいさん、けっこうちゃんとお正月してるんだねえ。
>偉い偉い。
-----
いや、ちゃんとはやってないなりよ(^_^;)
おせちもお雑煮も作ってないもの(^_^;)
えへへ(^_^;)
(2008.01.12 13:42:08)

Re[1]:鏡開きなのでお汁粉(^^)(01/11)  
ぴろまりん♪さん いらっしゃいませ(^.^)

>こんばちは、ヒロです。

>鏡餅がフトリマン●ジくんに似ている(((・・;)
>ねずみに耳をかじられた猫型ロボット●ジくんは写真の鏡餅に似ていますが、彼は煮ても焼いても食べられません。食べるな危険( ̄ー ̄)

>すみません。朝から訳の分からない書き込みをしてしまいました(ちゅどん!)
-----
な、なんか、、、、
可愛いはずのミッキーが一気に脂ギッシュな感じに。。。(^_^;)
あうあう(^_^;)
(2008.01.12 13:43:33)

Re[2]:あずみ屋 あずき。さんへ  
こんばちは、ヒロです。
大丈夫ですよ。●ジくんはアドバルーン系のフトリマンですから(笑)
煮ても焼いても脂は出ず、出てくるのはエアだけです( ̄ー ̄)

-----
あずみ屋 あずき。さん
>ぴろまりん♪さん いらっしゃいませ(^.^)
>な、なんか、、、、
>可愛いはずのミッキーが一気に脂ギッシュな感じに。。。(^_^;)
>あうあう(^_^;)

(2008.01.12 16:43:16)

Re:鏡開きなのでお汁粉(^^)(01/11)  
我が家は、今年は鏡開きも七草も出来ない状態でした。
さけ子ちゃん、可愛い~「何これは?」って顔していますね! (2008.01.13 19:32:28)

あ!  
ちったん さん
忘れてた!(~_~;)
未だに飾ってあるってまずいよねw
昔は、年明けてそうそう食べちゃった事もあったけど(笑)
さけさん、いい子に乗せてるね~(o^v^o)
かわゆい! (2008.01.16 09:06:31)

Re[3]:あずみ屋 あずき。さんへ(01/11)  
ぴろまりん♪さん いらっしゃいませ(^.^)

>こんばちは、ヒロです。
>大丈夫ですよ。●ジくんはアドバルーン系のフトリマンですから(笑)
>煮ても焼いても脂は出ず、出てくるのはエアだけです( ̄ー ̄)

ぷ(笑)
・・・寝かせて上から押したらエア抜けるんじゃ?(笑)
(2008.01.16 09:52:59)

Re[1]:鏡開きなのでお汁粉(^^)(01/11)  
ピグモン2063さん いらっしゃいませ(^.^)

>我が家は、今年は鏡開きも七草も出来ない状態でした。

お忙しそうでしたね。。。
ちょっと落ち着いたら、お汁粉で一服してください(^^)

>さけ子ちゃん、可愛い~「何これは?」って顔していますね!
-----
ふふふ(^^)
これはホントは瞬間芸で、すぐさま落として行っちゃったの(笑)
(2008.01.16 09:58:24)

Re:あ!(01/11)  
ちったんさん いらっしゃいませ(^.^)

>忘れてた!(~_~;)
>未だに飾ってあるってまずいよねw
>昔は、年明けてそうそう食べちゃった事もあったけど(笑)

たまにお汁粉食べるとおいしいよ~w


>さけさん、いい子に乗せてるね~(o^v^o)
>かわゆい!

みゅうちゃんみたいに、頭芸が出来るようになったらいいのになぁ~(^^)
この写真の後は、すぐに落として行っちゃいました(^_^;)

(2008.01.16 10:01:17)

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