焙煎職人・団長のブログ

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2014.01.15
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みな燦

おはよー燦(~o~)

今は、2014年1月15日午前5時27分です。

1月12日夜、
団長、写真のところにいましたぁ(~o~)

さあ、どこでしょう?

京都・祇園です。

でも、ゲコの団長にとって呑み屋さんは無縁のもの。

知る人ぞ知る、


今は息子さんたちがやったはりますが、
団長は、先代のおじいちゃんおばあちゃんがコツコツやったはる、ん十年前から買いに来ています(^O^)

やっぱり味にこだわって、手づくりしてはります。

たれ、ときな粉、があるんですが、団長は、きな粉と素焼きをいつも買います。

きな粉は、たれときな粉がついています。

ただ、素焼きというといつも云わはるように、
「たれもなんもいらんの…」と。

先代の時からです。

そうです。
日にひとりというより、月にひとり、
いや、何ヶ月にひとりとかじゃないかもです。

団長だけやったりして(*_*)

おふくろが好きやったんで、素焼きを買って帰って、お醤油つけてあぶり直します(^O^)

いつも、30分や40分は並ばんと買えません。

この日も、並んでいると、うしろから、
「おいしいんやろかあ?ひといっぱいだからね。」


このみよし屋さんのことをお話ししちゃいましたぁ!

東京から来やはったべっぴん燦おふたりでした。

夜数時間だけ開いて、売り切れると閉店。
東京から来て食べられるのは、ラッキー!

また、昔さながらに、竹の皮に包んでもらえるのも嬉しいよ!
などと、説明。

珈琲もお好きとのことで、
『マサイの風』が少しだけ残っていたので、おすそ分け(^-^)

夕方・5時間くらい前に点てた珈琲ですが、
団長んとこのは、劣化せえへんので、
お渡し(^-^)

あんまりご説明できひんかったんですが、
Hot珈琲・『マサイの風』ですが、
そのままアイス珈琲としても、もう一度暖めてホットとしても大丈夫です。

みたらしやさんの前で、素敵なご縁があって感謝します。

また、東京や静岡のイベントでお会いできたら嬉しいですね(^-^)

団長は、
ひととのご縁で生かされている・活かされているんで、
ご縁を大切にしたいと思っています。

いつも、思うのは、
団長が今、お声掛けせえへんかったら、
一生会うことがないかも・・・
そう思うとご縁を大事にせずにはいられないのです。

単純な団長でしょ。。。

でも、やっぱり、団長はこれからも、
ご縁を大切にしたいです。

このブログを読んでくれたはる、
もしかして、
まだ見ぬ素敵な貴方とのご縁も大切にしたいです(^-^)

笑顔いっぱい
 元気いっぱい
  素敵な明日を!
団長・感謝(*^_^*)
拝。





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最終更新日  2014.01.16 00:39:28
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