プチ起業サポート　よっこ

銀座の街の、美味しいスポットなど
まだ探索できておりませんが、たまにカフェには行きます。

いろいろなところがあるけれど
どの時間にいっても、いつも込んでいるのが 「スタバ」

他のお店が空いている時間だとしても
銀座の 「スタバ」 は席がないほどです。

あらためて何が違うのかチェックして考えてみました。

コーヒーの味に関しては、
良く分かっている方ではないので比べようがないのですが
コーヒー・スイーツ・サイドイッチなど
他と比べても、けして安くはありません。
それでも、選ばれるのは絶対他と違うからですよね。

お客様層は圧倒的に女性が多いです。

女性目線からの意見としては、 目に付くものが全て「カワイイ」んです 。

カップ・スイーツ・インテリア・・

そして音楽も心地よく、トータルで素敵な空間を作っています。

さらに、どこのスタバにもある 手書きの看板

よ～く観察すると、季節だけでなくその日の時間帯・気温によっても差し替えているようです。

パッと目に入ったものは、何となく購入したりしますよね。

そしてこの看板の演出は、もう一つ

「あたたかみ」という役目もになっている気がします。

大手なので、全店舗おススメを何パターンかプリントして張り出せばいいところを
手書きで演出しているのは、ワケがあるからですよね！

「あたたかみ」
小さなコーヒーをサービスしていました。

この辺も 「お、良いな」 と思わせるポイントですよね。

心地良い空間を提供する事と、人のあたたかみを伝えることは
きっといろんな商売において 不変 なんだと思います。

クリスマスバーションになってました♪