2008年03月21日
テーマ： 北から南から(217)
カテゴリ： あんな商品・こんなサービス
さっそく食べてみたら、あまりにもおいしくて逸品でしたよ！郷土の代表的農産物「りんご」加工品、これまでもいろんなものがあったが、私が思うにはどれも鳴かず飛ばずだった。（失礼）何でかな～といつも思っていた。
これは私流の解釈なんだけど・・・
海の幸も、山の幸も、そもそも日持ちさせるための工夫、知恵、手段が加工品だった。例えば「りんご」は台風で落ちると、そのまま加工場に二束三文で売られ、リンゴジュースやジャムとなる。多少でも農家の方が台風被害の収入ダウンを穴埋めするための手段だ。
しかし私達消費者は、そんな事情は知らない・・・
あのＣＭに出て来るような、真っ赤な「りんご」、だから商品名も「完熟リンゴジュース」なのだろうと勘違いしている。加工品の素材は大半が事情有素材から加工されると言っても過言ではない。
逆発想で高価格でも納得、高品質の素材で、最高の農産物加工品を期待したい。
↑↑の加工品は、親戚に聞いたら委託加工品だと言う。
農家の方が市場に出せない「りんご」を自分達で食べたり、親戚に配るために、「りんご」を加工場に持ち込む委託加工品と言うものだ。それなのにおいしいのは何故か？、そこには加工技術が鍵となっているようだ。
加工技術がどんどん進化、全国的にヒットする商品が生まれるのを願うばかりだ。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
□■□今週も「ばんたかお語録！」で元気WEEKを。□■□
【捨てる神もあれば拾う神もある】
◆Mailホットライン！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ブログランキング↓↓↓いつもご協力ありがとう！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年03月21日 10時24分48秒
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
繁盛請負人ばんたかお
繁盛請負人として零細小中企業ならではの戦い方、堂々と勝負するエネルギーやヒントを週刊で語録発信しています。
カレンダー
フリーページ
コメント新着
P-Blog アイデア&イ…
まいける160さん
ゴーヤ泡盛の野毛日記 ゴーヤ泡盛さん
あなたの人生夢企画… 隊長0397さん
企太郎の『スピード… 企太郎さん
統合失調症と育児を… ｐｕｌｐｏ＠育児パパさん
FUCCI In Silico FUCCI In Silicoさん
渋谷で合コン。渋谷… お気楽インターネットマーケッターさん
ゴーヤ泡盛の野毛日記 ゴーヤ泡盛さん
あなたの人生夢企画… 隊長0397さん
企太郎の『スピード… 企太郎さん
統合失調症と育児を… ｐｕｌｐｏ＠育児パパさん
FUCCI In Silico FUCCI In Silicoさん
渋谷で合コン。渋谷… お気楽インターネットマーケッターさん
© Rakuten Group, Inc.
