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2022.10.23

どーだかなあ（倉家、53’ｓNoodle 藤沢市湘南台駅前）

テーマ： ★ラーメン(14862)

カテゴリ：ラーメン

本当はコレ狙いで湘南台ヘ
本日（10/23）の限定秋鮭の鮮魚麺・3色ご飯付き 1,200円30食ほど。

仕事終わってあまりにも暑いので制服脱いで着替えて13:30着看板が出ているのをみて記名して待つ。
前の4人組が限定を頼む、看板はそのままで一安心したが、自分の前の人が着座して直ぐに看板回収。
倉家に長後時代も含め初めて。
長年やって来ているのでラーメンはゆかりとアオサのアクセントが効いている、ネギチャーシューのネギのパンチあり。お腹は満足しました。
しかしオペレーションはサイドメニューを作っている人がグタグタで入店してから20分、これがデフォルトなら仕方ないがラーメン作りの店主の手がたびたび止まっていたので、席は10人くらいの入りで待ちも無い。