■■■ | 自ビールを造ってみました | ■■■ |
クーパーズビールキットを使って自ビールを造ってみました。 ペットボトルが付いているのでとっても楽に作れます。 温度管理と消毒だけ気を使えばまず失敗しないです。 |
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自ビール造り詳細(Wiki) |
自ビール造りで出来たビール酵母を使ってビール酵母パンを造りました。 モチモチした食感でおいしいですよ。 |
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ビール酵母パン造り詳細 (Wiki) |
■ ■ ■ | 自ビールを造りましょう | ■ ■ ■ |
※ ここで紹介してます手造りビールはかならず説明書にある日本国内用の造り方でつくりましょう。酒税法によりご家庭での1%以上のアルコールの醸造は禁止されてます。
アルコール計算用プログラム
を参考に1%未満になるようにつくりましょう。