2025.01.16
カテゴリ： 野菜
近くの八百屋さんに行ったら
緑濃い野菜があって 一体何だろうと思って 手に取ったら
すかさず それ おいしいよ と 声かけられた。
ケールと ブロッコリー と聞いて 少し 苦いのなと 思ったけれど
まったく 苦味がなくて ニンニクとあわせると最高とのこと。
１袋１５０円というのもあり
茎の太いところは少しだけ 軽くレンチンして、 ニンニクとオリーブオイルを熱して
葉の部分と 炒め合わせて 塩こしょう
結果 ブロッコリーの茎が好きな人なら お好きだろうなという味
調べたら ブロッコリーより 栄養豊富だと言うことで
これから たくさん食べようと思ってます
アレッタの画像が欲しくて 楽天を探すと
ケロッコというのが見つかりました。
違いはとGoogleに問えば
AI による概要で
ケロッコ は住化農業資材株式会社（大阪府）の登録商標（第6066489号）です。
品種登録は無く、商標の登録のみとなっているもようです。
アレッタ は農林水産省への登録品種（登録番号20556）となっております。
なんか ややこしい けど おいしいし 栄養もあるなら 買いですよね。
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