アジアン・チック

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茶葉の選び方

☆茶葉の選び方☆


ルイボスティー

中国茶のお店にいってもいろんな漢字とお茶が並んでいて
いったいどんなお茶を選べばいいのか悩みますね。

中国茶には青茶、緑茶、紅茶、黄茶、白茶、黒茶など分かれています。

一番の大半を占めるのが緑茶。新鮮なほど、香りもよくいい茶葉です。


「西湖」「獅峰」とか書いてあるのは栽培地のランク。

春摘みの芳香は「雨前」、八十八夜につんだ「明前」など高級茶葉をあります。

1・茶葉の形がよくそろっていること

2.産毛(うぶけ)が多いものを選ぶ

3.新鮮なものを選ぶ

4.試飲をしてみる

お茶のこと知りたい!!

お茶にはいろいろ種類があるんです。知ってましたか?
お茶の製法 青茶 緑茶 白茶
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