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[グルメ Gourmet] カテゴリの記事
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六文そば 日暮里第2店：つゆの美味しい立ち食い蕎麦屋さん
蒲田で実務法務検定2級の帰り、ゲリラ豪雨の間隙を突いて、久々に六文そば 日暮里第2店に行きました。六文そば 日暮里2号店味の好みに個人差はあると思いますが、ここのおつゆはカツオだしが効いて、しょうゆも濃すぎず、甘すぎず、日本一ではと思うくらいの癖になる味です。注文の仕方に特徴があって、そばかうどんかまず申告してから、上に乗せる具を言わないと、平日の夜だと蟹江敬三さん似の板前さんにいらっとされます。常連さんはかきあげとかジャンボげそを頼んでますが、私は大きな具でつゆの味が変わるのがいやなのでいつもソーセージ一択です。わざわざ電車に乗って行くほどでないと思いますが、近くに行ったら立ち寄るといいと思います。
2014.06.29
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尾道ラーメン 麺一筋
尾道ラーメン 醤油味 / インスタントラーメン★税込1980円以上で送料無料★尾道ラーメン 醤油味(115g)［インスタントラーメン］二年前に尾道に行ったとき、駅の改札を出て構内にあるラーメン屋さんで食べた煮干の出汁の尾道ラーメンが美味しくて、いつかまた食べたいと思っていました。行政書士の試験で水道橋の日大まで行き、帰りに近くにある尾道ラーメン 麺一筋に立ち寄りました。魂のラーメンというのを食べましたが、久々に飲む煮干スープが懐かしく、焼き豚も煮玉子もしょっぱくなく甘くなく丁度いい味加減で美味しかったです。ただ、尾道駅のラーメン屋さんの味となんかわからないけど微妙な違いが・・・。たぶん尾道の街の雰囲気が味に加味されてたのかもしれません。駅を出ると瀬戸内海の小島に面して潮の香りに満ちた雰囲気で、東京物語の石灯籠を見学した後に食べてる最中に大林宣彦監督がたまたま立ち寄っておばちゃんたちに取り囲まれてるのを見ながら食べるのと、東京で食べるのは、トロピカルドリンクをバリ島の海岸で飲むのと、ドトールで飲むのとの違いくらいあるかもしれません。また尾道にもこのラーメン屋さんにも行きたいと思います。
2013.11.10
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はじめてのコーヒーミル
映画と同じく薀蓄を語れるほどのコーヒーの知識は持ち合わせておらず、日に2，3本のサントリーボスレインボーの缶と、コーヒーメーカーで株主優待の特売で買ったキーコーヒーの青い缶入りのスペシャルブレンドを飲んでます。味も飲んで美味しければそれでよく、こだわりといえば去年ボスのパッケージデザインが微妙に変わったけど前のほうがよかったと思うくらいです。先週ネット通販でコーヒー豆を買って袋をみたらビックリ。中に粉体が入ってるとは思えないごつごつ感、開けてみたら予想通り豆がダイレクトに入ってました。そういえばたしか「納品時の豆の状態」がドロップダウンになってたの選択しなかったよなあ、注文品の確認ページロクスッポみなかったよなあと後悔しても後の祭りで、生まれて初めてコーヒーミル買うことになりました(;^_^A 。近所のヨドバシやスーパーに見に行ったけどしっくりくるものが無くて、だんだん面倒になってどうせ人生でコーヒー豆挽くのもこの2袋が最初で最後だと思って、アマゾンで木製の手動の安いやつを買いました。ついでにペーパーフィルターいらずで純金二重めっき張りの1人分が美味しく淹れられるフィルターも買い計3,590円也。手動ミルの感想は、思ったより挽くのが楽で気分転換になり、挽くにつれて部屋にコーヒーの香りが部屋に満ちて癒し効果もあります。袋使い切ってもたまにまたやってみたいです。ドトールとスターバックスの味の違いもよく分からない私ですが、このコーヒーは街の喫茶店で飲むコーヒーみたいな味でとても美味しかったです(=^～^)o∀。ちなみにコーヒーの購入先はこのブログにいつも可愛らしいコメントをいただいているhayatoman20さんが3月に開業されたネットショップ「フラガールウェア hanohano」です。フラガールウェア hanohanoオリジナルコーヒー スペシャルブレンドなお、「フラガールウェア hanohano」で検索すると私のGoogleだけかも知れませんが、店名の下になぜかコーヒーの商品リンクが出ますが、コーヒー屋さんではなく(･Θ･;)、本業はハワイアンファブリックを使ったワンピースやアロハシャツなどを中心に、Tシャツ、フラグッズ、雑貨など癒しのハワイアンショップです=*＾-＾*=。フラガールウェア hanohano珈琲店の味をご家庭でお楽しみください。カナール 木製コーヒーミル（小）K-6059手軽に美味しい本格派コーヒーのできあがり♪elfoゴールドフィルター ワンカップ用 KF300
2009.04.13
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