汗の吹き出る夏日に「直ちゃん」行列お疲れさまでした!!
あれもいい思い出ですね。
1年後に呑めるビール･･･ゴールデンエールは楽しみです。
ほんとお会いできて楽しかったですー!!
今度は行縢少年自然の家かリーヴァにお泊りで！ (2007/05/06 12:58:45 PM)
あれもいい思い出ですね。
1年後に呑めるビール･･･ゴールデンエールは楽しみです。
ほんとお会いできて楽しかったですー!!
今度は行縢少年自然の家かリーヴァにお泊りで！ (2007/05/06 12:58:45 PM)
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blue-will
Logbook in 【 The Hitchhiker’s Guide to the Galaxy 】 運営者 島 青志
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2007/05/05
カテゴリ： お酒とワインの日々
blue-willこと 島青志です。
宮崎空港で、東国原知事の（パネルの）お出迎えを受けた後、レンタカーを借りて一路延岡へ。。
まず第一の目的地である「 直ちゃん 」へ。
ここは、宮崎を代表する郷土料理「チキン南蛮」発祥のお店なのです。
さすがお店の前には20人近い行列が。。。＾＾；
40分ほど並んでやっと店内へ。
一口食べたとき、思わず「美味い！！」と声を上げてしまいました。
薄めのサクサクしたころもと宮崎県産の鶏、そしてサッパリ系の特製タレ、
お店を紹介してくれた、ひでじビールのおおつか姐さんが「延岡に来たら行かなければ後悔する店」というのも納得。
このお店が東京にあったら、三日とあけずに通いたいです。まじで。
そのあと、延岡にオープンした「ココレッタ延岡」のひでじビールＳＨＯＰで、総括のながのさんに御挨拶したあと、おおつか姐さんの先導でひでじビール醸造所へしゅっぱーつ。
醸造所は山の中。ひでじがおいしい理由のひとつは、きっとこの自然ですね。＾＾
なんと、スタッフ総出で迎えてくれました。ラベル張り作業で忙しい中、恐縮です。＾＾；
醸造所では作業工程を見せてもらったり、
今度新しく開発した酵母を顕微鏡で覗かせてもらったり。
醸造所も、雑菌が入らないようにさまざま工夫（病院の無菌室のような）をしていたり、
それだけじゃなくて、余計な二酸化炭素を外部に出さないような仕組みをとっていたりと、
目に見えないところで真摯にビール作りに取り組んでいる様を見せてもらいました。
試飲させてもらったり♪♪
おおつか姐さま＆皆様ありがとーございました。m(_ _)m
とっても楽しく、また貴重な経験になりました。
これからひでじビールを呑む度に、この美しい風景を思い出して、ますますおいしく呑めそうです。
ひでじビール
宮崎のおいしい地ビール。
Naorai で、ひでじの生ビールが呑めますので是非。
宮崎空港で、東国原知事の（パネルの）お出迎えを受けた後、レンタカーを借りて一路延岡へ。。
まず第一の目的地である「 直ちゃん 」へ。
ここは、宮崎を代表する郷土料理「チキン南蛮」発祥のお店なのです。
さすがお店の前には20人近い行列が。。。＾＾；
40分ほど並んでやっと店内へ。
一口食べたとき、思わず「美味い！！」と声を上げてしまいました。
薄めのサクサクしたころもと宮崎県産の鶏、そしてサッパリ系の特製タレ、
お店を紹介してくれた、ひでじビールのおおつか姐さんが「延岡に来たら行かなければ後悔する店」というのも納得。
このお店が東京にあったら、三日とあけずに通いたいです。まじで。
そのあと、延岡にオープンした「ココレッタ延岡」のひでじビールＳＨＯＰで、総括のながのさんに御挨拶したあと、おおつか姐さんの先導でひでじビール醸造所へしゅっぱーつ。
醸造所は山の中。ひでじがおいしい理由のひとつは、きっとこの自然ですね。＾＾
なんと、スタッフ総出で迎えてくれました。ラベル張り作業で忙しい中、恐縮です。＾＾；
醸造所では作業工程を見せてもらったり、
今度新しく開発した酵母を顕微鏡で覗かせてもらったり。
醸造所も、雑菌が入らないようにさまざま工夫（病院の無菌室のような）をしていたり、
それだけじゃなくて、余計な二酸化炭素を外部に出さないような仕組みをとっていたりと、
目に見えないところで真摯にビール作りに取り組んでいる様を見せてもらいました。
試飲させてもらったり♪♪
おおつか姐さま＆皆様ありがとーございました。m(_ _)m
とっても楽しく、また貴重な経験になりました。
これからひでじビールを呑む度に、この美しい風景を思い出して、ますますおいしく呑めそうです。
ひでじビール
宮崎のおいしい地ビール。
Naorai で、ひでじの生ビールが呑めますので是非。
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MIYAZAKIいい日でしたね♪
ひでじおおつか さん
Re:チキン南蛮と、ひでじビールの里(05/05)
jabanna
さん
日記で何度も紹介されたひでじビール、
素晴らしい環境で作られているのですねぇ！
あ～ 飲んでみたい～♪
初めて知りましたが、チキン南蛮も美味しそう♪
楽しい旅行になりましたね（^-^）
(2007/05/06 04:41:17 PM)
素晴らしい環境で作られているのですねぇ！
あ～ 飲んでみたい～♪
初めて知りましたが、チキン南蛮も美味しそう♪
楽しい旅行になりましたね（^-^）
(2007/05/06 04:41:17 PM)
Re:MIYAZAKIいい日でしたね♪(05/05)
blue-will
さん
ひでじおおつかさま
ほんとにほんとにありがとうございました！！
もう最高の思い出になりましたよお。
「直ちゃん」もおおつかさんの励ましがなかったらあきらめてましたしね。ひたすら感謝！！！
スタッフの皆様と、お芋屋のおばちゃん（＾＾）に宜しくお伝えください～！！
(2007/05/07 12:51:22 AM)
ほんとにほんとにありがとうございました！！
もう最高の思い出になりましたよお。
「直ちゃん」もおおつかさんの励ましがなかったらあきらめてましたしね。ひたすら感謝！！！
スタッフの皆様と、お芋屋のおばちゃん（＾＾）に宜しくお伝えください～！！
(2007/05/07 12:51:22 AM)
Re[1]:チキン南蛮と、ひでじビールの里(05/05)
blue-will
さん
jabannaさん
＞日記で何度も紹介されたひでじビール、
＞素晴らしい環境で作られているのですねぇ！
＞あ～ 飲んでみたい～♪
今度送りますね。大砲の御礼もあるし。。＾＾
ほんとに楽しい旅行になりましたた。
(2007/05/07 12:52:18 AM)
＞日記で何度も紹介されたひでじビール、
＞素晴らしい環境で作られているのですねぇ！
＞あ～ 飲んでみたい～♪
今度送りますね。大砲の御礼もあるし。。＾＾
ほんとに楽しい旅行になりましたた。
(2007/05/07 12:52:18 AM)
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