プチうれしい生活-元気の出る弁当*レシピ

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May 1, 2008
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カテゴリ: お弁当(2月分)

中学生弁当(2/6分)*274*鮭のちらし寿司、高野豆腐・人参・しいたけの煮しめ他…
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鮭のちらし寿司
さけ (焼いてほぐす) ちりめんじゃこ たまご (いり卵) 絹さや (茹でて細く切って) 甘酢れんこん (適当な大きさに切って) たくあん (みじん切り・歯ごたえがあってアクセントに!) 寿司酢
トッピングに 紅しょうが しそ ゴマ
高野豆腐、人参、しいたけの煮しめ
絹さや はサッと塩茹でして緑色を鮮やかに~♪
ほうれん草のおひたし
ゴマ をトッピング
ささみのツルリン
翡翠煮というネーミングもあるらしい…はなまるでしていたのでご存知の方も多いかも~
片栗粉をまぶしたササミを熱湯でしばらく茹でて、今日は出し醤油にちょこっとつけておいたもの。
かにかま
プチトマト
さっぱりしたちらし寿司♪は息子より主人のお気に入り♪♪
大人向けなのかなぁ?うーん。


おはようございます!
今日の昼から学校へレッツラGO!
授業参観、PTA総会、そして修学旅行の説明会があります~

修学旅行は5月の末 沖縄へ2泊3日
生意気にも(笑)飛行機に乗って行くんだって

しっかり説明を聞いてこないと…
だってワタシって忘れっぽいし、どっか抜けてますから…プププ
筆記用具とメモ帳ちゃんと用意して行ってきまぁす!!!

さぁ~忙しいよぉ~~大笑い




いつもありがとう^0^
今日もみなさんに たくさんの うれしいこと がありますように…


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Last updated  May 1, 2008 10:06:19 AM
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