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Mar 22, 2014
カテゴリ： スピリチュアル・ライフ
ランチに新鮮なアボカドを半分加えるだけで、満足感が長時間持続し、肥満の元になる間食を防ぐことができそうだ
という 論文 を、米ロマ・リンダ大学の研究者が 「NeutritionJournal」 誌に投稿しました。
という 論文 を、米ロマ・リンダ大学の研究者が 「NeutritionJournal」 誌に投稿しました。
太り気味な人が対象
研究の参加者
♂１０人 ♀１６人 Total２６人
平均年齢：４０.８歳
平均 BMI：２８.１(過体重)
評価方法
1
/
2
個のアボカドを、参加者のランチに追加。
ランチ後の食欲や血糖値、インスリン反応を評価しました。
●その結果、次のような結果が得られました。
食後５時間経過しても満足感が高く維持(２３％)
食べたい欲求が低下(２８％)
アボカド追加分の摂取カロリーが増加しても、血糖値は上昇しませんでした。
この研究から、間食しないでも済む可能性が高まり、
太り気味の成人には朗報です。
太り気味の成人には朗報です。
しかもアボカドには栄養成分が豊富で、次のような作用があります。
★
ルテイン
加齢に伴う白内障や横班変性症などの予防が示唆されています。
★
水溶性食物繊維
血糖値やインスリンの調節に役立つことが示唆されています。
★
葉酸
脳卒中のリスクを減らすといわれています。
★
一価不飽和脂肪酸
血中の脂質構成を改善できることが報告されています。
★
フィトケミカル(植物化学物質)
特定のガンの発症を防ぐことが報告されています。
間食をやめたいという方、ランチに取り入れてみては如何でしょうか？
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