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2006.11.15
テーマ： ホームベーカリーパンレシピ♪(564)
カテゴリ： おやつレシピ
甘いものって、食べるのはそんなに得意じゃないけど
作るのは大好きだから、時々甘さ控えめでちょこっと作るの^^
ヘルシー生活を維持してるので、ノンオイルは必須！
*** ビスコッティ ***
■□ 材料 □■
・卵･･･････････････１個
・加糖ココア･･･････５０ｇ
・ライ麦･･･････････３０ｇ
・薄力粉･･･････････７０ｇ
・ベーキングパウダー小さじ２/３
■□ 作り方 □■
～下準備～
・粉類はふるって合わせておく。
・オーブンを170度に予熱し始める。
１、ボウルに卵を割る。
２、そこにココアを加える。
３、粉類を加えて 混ぜ混ぜ～。
４、粉気がなくなるまでね。
５、オーブンシートを敷いた天板に
生地をのせ、棒状に形作って
170度で25分焼く。
６、粗熱を取って幅1.5センチの斜め切りにする。
切り口を上に向けて150度に温度を下げて
さらに20分ほど焼く。
７、カラカラに乾燥したら焼き上がり～♪
冷めたら湿気ないように
密閉容器に入れて保存しましょー。
もうちょっと甘くても良かったかな～。
味にこだわるなら、お砂糖をもう少し加えた方がいいみたい。
パン作りしてると、スイーツがとっても楽に思える^^
簡単にできるのしか作ってないんだけどね♪
毎日たくさんお料理してるので、写真がたんまり溜まってます。
とうとうスイーツとお料理のカテゴリーを増やしたので、どんどん載せて行きますね～♪
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Last updated
2007.01.30 10:28:08
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