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2007.03.23
テーマ： 世界各国に食めぐり(408)
カテゴリ： 麺
 |
|---|
ぽちっとおねがいします*^^*
| ■□ ジェノベーゼの材料 □■ | ■□ ジェノベーゼの作り方 □■ |
|---|---|
| ・バジル････････････････････１束 ・にんにく･･･････････････････２片 ・ＥＶオリーブオイル･･･････････大さじ３ ・松の実･･･････････････････１０ｇ ・塩･･･････････････････････適宜 ・胡椒･････････････････････少々 ・お好みのパスタ････････････２００ｇ |
１、松の実は、フライパンで軽くきつね色になるまで炒る。 ２、にんにくとオリーブオイルを入れたフライパンを、弱火で熱し きつね色になるまで、炒める。 ３、バジルと１、２をフードプロセッサーに入れ、ペーストにする。 ４、塩胡椒で味を調え、茹でたパスタに和える。 |
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Last updated
2007.03.23 20:59:47
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