セロリの柿酢ピクルス

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

HOME | DIARY | PROFILE

2007.04.12

テーマ：わがやの常備菜レシピ(345)

カテゴリ：常備菜とソース

柿酢で作ったセロリのピクルスのレシピです♪

今日は寝不足の私には、まぶしすぎるほどの晴天です！　気持ちいい～♪

まぶしすぎる？　じゃ早速　『今朝の一曲』

　　残念ながらシングルの画像は無し。　　この中から「燃えろいい女」をチョイス♪

　　「まぶしすぎる、お前との出逢い～♪」

　　この曲は化粧品会社の夏のキャンペーンソングで、歌詞にも出てくる「夏子」って名前の人にだけ

　　抽選でプレゼントって企画をやってて、なんで私は真夏に生まれたのに、夏子って名前じゃないの～！？

と親に文句を言った記憶があります。　大好きな世良さんの等身大ポスターを貼ってたあの頃の、かわいい思い出です。

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

爽やかな朝なので、セロリのピクルスからスタート♪

　　いつもはワインビネガーで作るんだけど

　　今回は、初めて買ってみた柿酢で初挑戦！

　　梨酢以来、フルーツのお酢にすっかりハマってます。

とっても甘くてまろやか！

セロリ嫌いのオットも、これはなんとか食べられるって

かなりバクバク食べてました。　←無理してる？

このお酢で酢の物やちらし寿司したら、おいしそうだわ～。

■□ ピクルスの材料 □■	■□ ピクルスの作り方 □■
・セロリ･･････適量《ピクルス液》・柿酢･･････････････１００ｃｃ・水････････････････････１００ｃｃ・砂糖･･････････････････４０ｇ・塩････････････････････小さじ１・ローリエ･･････････････１枚・エルブドプロバンス･････小さじ２	１、ピクルス液を鍋に入れ、沸騰させて冷ます。２、保存瓶に全てを入れ、冷蔵庫で漬け込む。

■□ ピクルスの材料 □■

■□ ピクルスの作り方 □■

・セロリ･･････適量
《ピクルス液》
・柿酢･･････････････１００ｃｃ
・水････････････････････１００ｃｃ
・砂糖･･････････････････４０ｇ
・塩････････････････････小さじ１
・ローリエ･･････････････１枚
・エルブドプロバンス･････小さじ２

１、ピクルス液を鍋に入れ、沸騰させて冷ます。
２、保存瓶に全てを入れ、冷蔵庫で漬け込む。

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

+++ 本日のおまけ！ +++

って言うか、こっちが本題って気もするけど。

昨日はブログ友達のかえポンこと、かえでさんと初めてのデート♪

「合羽橋ツアー、ご一緒しませんか？」という、かえでさんからのお誘いメールから始まって

そこは、すぐやる課の私たち。あっという間の実現となったのよ～。

　　　まずは私の行きつけだったパン屋さん！

　　　ここは歩いてて偶然見つけた、石窯で焼く天然酵母パンがおいしいお店なの。

　　　クランベリー、クルミ、天然酵母バゲットを購入～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
そこから徒歩でかっぱ橋へ！　パンの道具はもちろん、サンプルやラッピング用品も盛り沢山♪　　　こんなにいっぱい買っちゃった！

見るもん見るもん欲しくてね～。こういうとこ行くと、使うはずの無い和菓子のカップまで欲しくなる･･。　魔力だわね。

昨日買ったものの一部ご紹介～♪　　　　詳細は商品をクリックしてね！

《ワックステックス》パラフィンペーパーロール

ホットドック袋

菓子パン袋

経木舟皿6寸

　　　そして雨の中、有楽町へＧＯ！

　　　ネットで探した、お豆腐と湯葉料理が出てくる禁煙のお店。

　　　全面ガラス張りのとても高級感のある、キレイなお店に感動♪

　　　しかも食べ放題2,500円飲み放題800円！　←クーポン持参。

《かえポンチョイス》

《ミルミルチョイス》

　　　たらふく飲んで食べて、銀座の夜も更けてきて～。

　　　←まだ飲む。

　　　←かえポンさんの豆乳ハイ。

　　　　ピースしてる～～

というわけで、2年ぶりにセーブなしで思い切り飲みました♪

初めて会ったのに、初対面じゃない不思議な関係。　かえポンさんは、ブログ通りの元気なおもしろスーパー姉さんでした！

会った瞬間、信号の向こうでピョンピョン飛び跳ねて手を振ってたんだよ～～

明るくてパワフルで熱烈な性格のかえポンさんだけど、芯から強い私とは違って、繊細で守ってあげなきゃいけない人って気がした。

かえポンさん、豆乳ハイ飲み過ぎで気持ち悪いって言ってたけど、大丈夫だったかな～？

オットに帰るコールしたら、セキがひどくて寝てるって言ってたのに、なんとカサを持って駅まで迎えに来てくれてたの

その後シャワーを浴びて、買物してきたもののお披露目会して、寝たのは2時頃だったかな？　←迷惑妻。

今日は眠くて1日ボーッとしてそうです。　すっごくすっごくたのしくて、あっという間のひと時だったよ～♪

あ！そうそう。

かえポンさんからお土産いただいたんだけど、それはまた次の機会に♪

レシピ含めてご紹介します！　おたのしみにね！

またまた長話におつきあいありがと～^^♪
ぽちっとおねがいします！
↓