豆乳クリームパスタ＆純和風弁当

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2009.08.03

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(37805)

カテゴリ：麺

豆乳で作ったホワイトソースのパスタと、本日のお弁当レシピです♪

今朝（6時）も湿度は98％となっていて、ジメジメモード。

どんなに晴れても、この湿気じゃ洗濯物がパリと乾かないのよね～

今日は晴れても、明日は雨。

今週末に、晴れっぽい日が続くようなので、梅を干すのはそこを狙ってるけど

天気予報も当たらないから、どうなることやら。

+++ 炊き込み和風弁当 +++

■□ メニュー □■

・煮豆
・さつまあげ
・枝豆
・えのきと水菜の玉ねぎ和え
・ほうれん草のおひたし
・炊き込みごはん

久しぶりのお弁当画像。

な～んてことないけど、炊き込みご飯に和風のお惣菜をテキトーに。

この時期、お弁当は傷みが気になるところだけど

オットは、会社に着いたらすぐ冷蔵庫に入れて、食べる時にレンジで温めるので

あまり気にすることなく、気楽に作ってます。

ただ、例えば今日だと、枝豆と右端の和え物は

一旦取り出してからレンジで加熱するらしいので　　←冷たいままがいい

かわいいお弁当の必須アイテム、フリフリレタスなんかは、もってのほか！

まぁ、ご飯の横にレタスが張り付いてても、おいしいもんじゃ無いしね～

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冷凍庫に常備してある豆乳ホワイトソースで、スパゲティを作りました。

具はいつもあり合わせなので、この日はウインナーと玉ねぎのみ。

カルボナーラ風に、胡椒をガリガリ。　今回はピンクペッパーにしてみたよ。

ホワイトソースも、牛乳を豆乳に変えて、バターを少し減らしてみると

夏でもおいしく食べられます。

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■□ 豆乳クリームパスタの材料 □■	■□ 豆乳クリームパスタの作り方 □■
・豆乳ホワイトソース（国産大豆おいしい豆乳使用）・ウインナー・玉ねぎ・塩・胡椒（ピンク）・白ワイン・スパゲティ・EVオリーブオイル	１、フライパンにオイルを熱し、スライスした玉ねぎとウインナーを炒める。２、玉ねぎが透き通ったら、白ワインを加え、アルコールを飛ばす。３、ホワイトソースを加え、濃いようなら豆乳または牛乳でのばし、調整する。４、硬めに茹でたパスタを加え、ソースを絡め、胡椒をふる。 ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。

■□ 豆乳クリームパスタの材料 □■

■□ 豆乳クリームパスタの作り方 □■

・豆乳ホワイトソース
（国産大豆おいしい豆乳使用）
・ウインナー
・玉ねぎ
・塩
・胡椒（ピンク）
・白ワイン
・スパゲティ
・EVオリーブオイル

１、フライパンにオイルを熱し、スライスした玉ねぎとウインナーを炒める。
２、玉ねぎが透き通ったら、白ワインを加え、アルコールを飛ばす。
３、ホワイトソースを加え、濃いようなら豆乳または牛乳でのばし、調整する。
４、硬めに茹でたパスタを加え、ソースを絡め、胡椒をふる。

※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて
転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。

++++　おいしい豆乳で♪　++++