■□ ピクルスの材料 □■ | ■□ ピクルスの作り方 □■ |
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・キュウリ ・にんじん ・だいこん 《ピクルス液》 ・もろみ酢・・・・・・・・・・・・・・100cc ・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50cc ・ポッカレモン・・・・・・・・・・・・大さじ1 ・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 ・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ ・ローリエ・・・・・・・・・・・・・・・1枚 ・胡椒3色(ホール)・・・・・・適宜 |
1、ピクルス液を鍋に入れ、沸騰させて冷ます。 2、保存瓶に全てを入れ、冷蔵庫で漬け込む。 ※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて 転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。 |
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