レンジで簡単！油通し要らずのナスと牛肉の炒め

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

HOME | DIARY | PROFILE

2013.09.17

テーマ：レンジで簡単料理レシピ(12)

カテゴリ：野菜

油通しの代わりにレンジで下ごしらえする、ヘルシー簡単レシピです♪

台風が過ぎ去って、ウソのように晴れてます。
夜はちょっと肌寒いくらいで、長袖長ズボンで寝ました(-。-)
あ、今「長ズボン」なんて言わないのかな？

ナスは、たっぷりの油で油通ししてから調理すると、意外にヘルシーでおいしい！と言うことは、もう重々承知の助なんだけど、家庭で油通しなんか、いちいちやってられっか！ってことで、うちはなんでもレンジでチンです。

パスタの時は、オリーブオイルを入れた方が、ソースがおいしくなるので使うけど、中華系の時はレンジで下ごしらえすると、時短にもなるし、ラクだよね♪

ナスはルクエで、レンジのおまかせコースに。小3本なら500wで4～5分かな。

ちょっと焼き目をつけたかったので、そのあとフライパンで焼いて、味付けしました。
物足りなさは、とろみあんでごまかしてます(￣∇￣*)ゞ

昨夜、お願いしたアンケートに、続々と答えていただき
ほんとにありがとうございます！
（昨日の記事はこちらです）

質問ひとつの、超カンタンアンケートなので
まだの方は、ぜひぜひよろしくお願いします♪
アンケート

↓

レシピブログに参加中♪


・ナス･･･････････3本・牛肉･･･････････80g ・焼き鳥のたれ･･･適量・おろし生姜･････適量・水溶き片栗粉･･･適量	１、ナスはひと口大に乱切りし、ルクエでチンする（おまかせコースでやりましたが、500wなら4～5分程度）２、フライパンに少量の油を熱し、ナスに焼き目をつけたら　　牛肉を加えて炒める３、焼き鳥のタレを加え、だし汁、しょうがを加え　　水溶き片栗粉でとろみをつける ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて転載、コピー等はお断りしておりますのでご了承ください。

・ナス･･･････････3本
・牛肉･･･････････80g
・焼き鳥のたれ･･･適量
・おろし生姜･････適量
・水溶き片栗粉･･･適量

１、ナスはひと口大に乱切りし、ルクエでチンする
（おまかせコースでやりましたが、500wなら4～5分程度）
２、フライパンに少量の油を熱し、ナスに焼き目をつけたら
　　牛肉を加えて炒める
３、焼き鳥のタレを加え、だし汁、しょうがを加え
　　水溶き片栗粉でとろみをつける

※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて
転載、コピー 等はお断りしておりますのでご了承ください。

++++　在庫処分で超安い♪　++++