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~スイカ その2~先日に続いて別の種類のスイカを収穫した黄色の大玉重さ8.6kg表皮の色があまり良くない中身が黄色のせいかな???味見をしてみると赤よりあっさりちょっと固い筋がある実は先日の赤、今回の黄色のほかに黒玉を作ったけれど実が熟す前に木が枯れてしまった実は小玉を一回り大きくしたくらいのサイズだった来年作るとしたら黒の大玉かな・・・にほんブログ村
2011/08/17
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~スイカ~先日スイカを収穫した縦長の大玉重さ6.6kgカットしてみる色は悪くないね♪食べてみると甘さはもう一つちょっと早かったかな・・・にほんブログ村
2011/08/10
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~デリシャスゴーヤ初収穫~緑のカーテン用(ちょいニガ君)とは別に”デリシャスゴーヤ”という苗を買って育てていた本日初収穫♪デリシャスゴーヤしわが少なくツルンとしている太くて大きい早速今晩いただきましたツナと卵との炒め物苦味は少なく肉厚の実は柔らか数年前に育てた白ゴーヤと似ている生でもいけるということなのでサラダでも良いかも♪にほんブログ村
2011/07/29
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~緑のカーテン、ゴーヤ初収穫~台風は東に大きくそれたためうちのあたりはほとんど影響がなかったむしろ雨により猛暑が解消された今朝はタオルケット1枚では肌寒さを感じたほど今夜はゴーヤチャンプル緑のカーテンからの初収穫♪ゴーヤ(日曜日に撮影)カーテンそのものはまだまだ製作途中だけど立派な実をつけてくれた
2011/07/21
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~桃太郎ゴールド~今日もイヤになるくらい暑い朝外に出てしまったクリもお昼すぎには帰ってきて寝てしまった先日珍しいトマトを買ってきた桃太郎ゴールドミニトマトの黄色は珍しくないけど大きいのは見かけない食べてみると身が締まっていて歯ごたえがあるサンドイッチやハンバーガーにはさんでもいけそうこれから普及していくかもしれない
2010/07/17
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~黄色いトマト~いま外は本降りの雨気温は下がり過ごしやすいといいたいところだけどそれは外だけのはなし室内には熱気がこもりなかなか涼しくならない窓を開ければ雨が吹き込んでくるし・・・うちの鉢植えのミニトマト収穫を迎えた黄色のミニトマト雨と風があるので先ほど収穫して割れが入った一つを食べてみた甘い♪赤より甘いと思うパプリカも赤より黄色やオレンジ色のほうが甘い何か理由があるのかもしれない「大袈裟ね」(モモ)
2010/07/09
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~インカより目覚めし影の女王~少し前にジャガイモを収穫雨の影響などで少々遅れてしまった。インカのめざめ最近人気のジャガイモ小さめのサイズシャドー・クイーンこちらも新しい品種アントシアニンの含有量が高いむかご???シャドー・クイーンの一株にこんなものが!ヤマイモに近い遺伝子があるのか???ジャガイモを収穫してこんなのを見たのははじめてかも。洗ったところ半分にカットしてみるインカのめざめは普通のジャガイモに比べかなり黄色いシャドー・クリーンは鮮やかな濃い紫レンジでチンしてみたシャドー・クイーンの未熟なものは色が淡いインカのめざめはさらに黄色味が増した肝心の味は?インカのめざめは昨年はじめて食して味は確認済み通常のジャガイモにくらべかなり甘い少し加熱時間が多かったのか甘みは若干少ないがおいしいもう少し寝かせておくと味も変わるのではと思うシャドー・クイーンは普通のジャガイモとそれほど差も無く癖も無くといったところポテトサラダや加工に向いているのでは?以上とっても個性的なジャガイモ2種でした~☆
2009/07/20
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~クリが一番乗り!~今日は冷たい雨の一日となりました。夜になっても降り続いている。お気に入りに登録させてもらっている”はなの山ぼうしさん”から思わぬプレゼントが♪手作りの新鮮な野菜!本当にありがとうございました。どれを最初にいただこうかなどと思案しているうちに・・・早速目をつけたのがクリポリポリッ・・・「クリちゃん!」◎野菜を探してTEN YEARS AFTER / UNDEAD (1968)TEN YEARS AFTERのセカンド・アルバムでありライブ盤!2002年のCD化(日本では紙ジャケ)の際には追加収録と共に曲順を当時の演奏通りにジャージーでブルージー時折凄みすら感じさせてくれる素晴らしいライヴ・アルバム1. ROCK YOUR MAMA2. SPOONFUL3. I MAY BE WRONG,BUT I WON'T BE WRONG ALWAYS4. SUMMERTIME~SHANTUNG CABBAGE5. SPIDER IN YOUR WEB6. WOODCHOPPER'S BALL7. STANDING AT THE CROSSROADS8. I CAN'T KEEP FROM CRYING,SOMETIMES~EXTENSION ONE CHORD~I CAN'T KEEP FROM CRYING,SOMETIMES9. I'M GOING HOMEガーシュインの”サマータイムからのメロディで演奏されるのが”山東省のキャベツ”(邦題)Rick Leeのドラム・ソロが存分に聞けるオリジナル(LP)時代の収録は下記の通りSIDE. A1. I MAY BE WRONG,BUT I WON'T BE WRONG ALWAYS2. WOODCHOPPER'S BALLSIDE. B1. SPIDER IN YOUR WEB2. SUMMERTIME~SHANTUNG CABBAGE3. I'M GOING HOME10CC / ORIGINAL SOUNDTRACK (1975)LIFE IS A MINESTRONE邦題:”人生は野菜スープ”このタイトルは強烈だあの有名な"I'M NOT IN LOVE"も霞むこのバンド4人のメンバーそれぞれ二人が組み曲作りメロディー・メイカーのエリック・スチュワートとグレアム・ゴールドマン新しいサウンドの探求者ケヴィン・ゴドレーとロル・クレーム”人生は野菜スープ”はもちろん?後者二人の作品後に袂を分かつのが誰にでもわかるまったく違う音楽性を聴くことが出来る~☆
2008/12/17
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~緑の鎌首!~先日緑色のツチノコを捕獲!緑のツチノコ捕獲!実は・・・挟まる?今年初収穫のゴーヤと長なす+へび(今回の長なすの長さは36センチ!)並べてみる蛇を切る!断面を拡大して見るなんと生り元より挟まれた先の方(写真右)に種は大きく生成している!本日食べてみましたが当然味は変わりません。食べたといえば”うなぎ”も。今日は土用の丑の日!”愛知産”と書かれたシールの貼られたうなぎをいただきました。泥臭さはなくおいしかったですよ♪本物かもね!~★
2008/07/24
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~ブルーベリーと・・・~ブルーベリーがほんのりと色づきはじめました。今年は昨年より数が多い様子♪ブルーベリーよく見ていると葉っぱに虫食いが!今年も出ましたイラガ!!!葉っぱの裏側に密集している刺されたら大変しびれる痛さ!イラガこの大きさから4~5倍に成長するんです!葉っぱごと切り取り地面に置くとバラバラと逃げ出し始める。(動きは遅い)皆さんも気をつけてくださいね~★
2008/07/14
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階段を踏みしめて2階へあがるとき足の裏に板の温みを感じるほど暑い雨戸を閉め、日の光が入らないようにしても室内の温度は40度!エアコンも普段よりききが悪いニュース報道を見ると40.9度!とうとう最高気温の日本記録が出た今日スイカを収穫してみました。そう!縞のない濃い緑色のすいかです。収穫したままのスイカをパチリ!全体にほんのりとブルームがかかる重さ7.4キロ先日収穫した縞のある普通のタイプよりちょうど1キロ重い洗って冷やしてみました。柔らかい布で磨けば黒々と光るはず丸のままバケツの水に氷を入れ冷やしたのですがこの暑さのため氷はすぐに解けてしまいます。切ってみるとなかなか包丁の刃が入っていかないそれは皮がとっても厚いから!まだ早かったかな?と思ったけど種はご覧のとおり黒く熟していました。あまり冷えていませんでしたが食べてみるとシャキシャキの食感と程よい甘さ。よく冷えればもっとおいしいと思います。種が小さいのは特徴的ヴォリュームのある皮、かじらないでナイフで果肉をとり皮は漬物にでも利用しようかとちょっと冬瓜のイメージ~★
2007/08/16
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このところ続く暑さ・・・トマトは元気良く実をつけています。先日収穫した時にパチリ!赤と黄色黄色いトマトは白砂糖の甘さだけどあまり流通しないのは赤に比べ皮が弱く痛みやすいからでも一度食べてみることをお勧めします~★◎この暑さの中白い花が満開他のかんきつ類はすでに実を付けているけど金柑は今花盛り!
2007/08/08
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