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2009.10.28
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カテゴリ: Cooking & Food
今頃?って感じですけどー。

きゅうりの漬けもの from ケンタロウレシピ

図書館で借りてきた ケンタロウの121レシピなんでもありッ!


パラパラッとめくって、相変わらずそそられるレシピばっかり。
ちょっと無骨で男勝り、盛り付けも豪快なケンタロウ氏のレシピは
どーしてこうも美味しそうに見えるものばっかりなんでしょうか。
いっつもお洒落だし、好きだな、ケンタロウ!
お嫁に行きた~い ヾ(・ε・。)ォィォィ


借りてきてすぐに作ったのが "きゅうりの漬けもの"
メイン料理もたーくさん載っているのに

もう3度も作っちゃって完全にはまっております。パリポリうまうま♪
叩いてから漬けるのであっという間にできますよ。
ゴマも煎り・すりたっぷりで風味豊か。
この味付け、夏が来る前に出会いたかったな~。



そして、昨日作ったセロリとブロッコリーの和え物。

パルメジャーノ♪セロブロ

Cpicon パルメジャーノ♪セロリ by mitumame

こちらのレシピを参考にさせていただきました。ごちそうさまです♪
レシピには無いのですが、ブロッコリーも入れました。
ブロッコリー、旦那さんが好きでして安いとついつい買っちゃいます。

いつもマヨ醤油。
ブロッコリーだけじゃなく、大抵の野菜はマヨ醤油。
しかもつけすぎちゃうマヨ醤油・・・。


やっぱりマヨネーズが恋しいご様子でして・・・(~ヘ~;)ウーン

あ、でもこの味付けはとっても美味しいです。
にんにく利かせてる点がGOOD!ブラックペッパーも合いますよ。




こ、小林カレーって・・・
気になる、気になる。








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最終更新日  2009.10.28 17:31:22


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