フィナンシェとおしゃべり

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2009/08/26

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(96572)

カテゴリ：クッキング

昨日は娘の登校日。
夏休みに登校日は今までなかった小学校。
今年から登校日に宿題を完成させて持って来ましょうとのこと。

一週間前に完成してたので気持ちも楽でした。

今年は科学研究もプラスされ、
大変だったけど、
早めに終わらせるといいですね～。
去年は最後大変だったからな～。

お友達が子どもが帰ってくるまでの間

フィナンシェならすぐに焼けるので
来てもらうことが決まってから焼き始め、
珈琲と焼きたてフィナンシェ（マドレーヌ型）で
久々にいろいろおしゃべりできて
楽しい時間を過ごせました。
家も近いので、朝約束して来てもらうことに。

楽しかったよーありがとーーー(*^^)v

マドレーヌの型しかないので
この型でフィナンシェを作ってますが、

マドレーヌとフィナンシェの違いを調べてみました。

☆マドレーヌ・・・薄力粉、卵、砂糖、バター、レモンの皮

どちらもいろいろな作り方があるようなので、
一概には言えないとのことですが、
上記のような違いがあります。
フィナンシェは焦がしバターを入れます。

フィナンシェの型は贅沢なお菓子で金塊の形なのだそうです。

我が家には常備しています(*^_^*)

フィナンシェの型も欲しい～。

　シリコーン・ラバーパンフィナンシェ型 [B-021]